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Pâtes Asperges, Champignons forestiers

par Les Recettes d'Alicia 3 Mars 2010, 10:41 Plats

Ingrédients (4 pers.) :

Pâtes
~200 g de champignons forestiersP2272160
~200 g de champignons  de Paris
25cl de crème fraîche
~15 arperges surgelées
Sel, poivre, Ciboulette
1 cuill. à café de fond de volaille(en poudre) 

Recette :

Faire bouillir l'eau salée pour les pâtes,
Puis ajouter les pâtes,

Faire bouillir de l'eau salée pour les asperges,
Les faire cuire 8min,

P2272163Pendant ce temps,
Faire revenir les champignons dans une poèle huilée,
Puis ajouter les asperges coupées en trois,
Verser la crème fraîche,
Saler, poivrer, ajouter la ciboulette,
Ajouter le fond de volaille,
Remuer,

Une fois les pâtes cuites, rajouter un filet d'huile d'olive, les disposer dans l'assiette,
Verser sur le dessus la sauce.

C'est prêt !

Les photos ne sont pas super, mais je peux vous dire que ce plat est simple et délicieux.

commentaires

Elisa 07/03/2010 19:25


Voilà une recette originale... merci pour ton partage !!


Les Recettes d'Alicia 09/03/2010 17:52


C'est avec plaisir, si ça peut donner des idées, je te conseille vraiment de tester, elle est super bonne cette sauce.
Bonne soirée.


yo 05/03/2010 16:14


j'adore les pâtes et les tiennes me semblent terriblement gourmandes!!!!


Les Recettes d'Alicia 09/03/2010 17:59


Et alors, les as tu testées ?
Bonne soirée.


emilie 04/03/2010 19:05


je confirme c'est délicieux


Les Recettes d'Alicia 09/03/2010 18:04



Merci, c'était trop trop bon, j'adoreeee cette sauce.
Bisouilles.



Cécile 04/03/2010 10:01


Une recette sympathique! Chez moi aussi aujourd'hui on parle champignons! Bonne journée! bises!


Les Recettes d'Alicia 04/03/2010 13:20


Je viens voir ça , à tout de suite.
biz


Jessica 03/03/2010 21:56


Miam ! Bonne soirée, Jessica. Bises


Les Recettes d'Alicia 04/03/2010 13:23


Ah oui, c'était miam.
A bientôt.


Biscottine 03/03/2010 21:16


Bonsoir, merci beaucoup de ta visite et bonne chance pour le concours! Ce plat de pâtes est appétissant! A très vite!


Les Recettes d'Alicia 04/03/2010 13:24


Coucou,
C'est avec plaisir que je suis passée voir ton blog.
Très bonne journée.


lolytine 03/03/2010 16:51


Ca doit etre délicieux!Passe une bonne fin de journée!Bizz


Les Recettes d'Alicia 03/03/2010 18:21


OUi, cette sauce est aussi bonne qu'une sauce au resto, je te conseille de tester, c'est tellement simple à faire.
Bonne soirée.
Biz


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