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Sauté de dinde à la moutarde

par Les Recettes d'Alicia 15 Mars 2010, 16:47 Plats

Revenons à nos recettes.

Ingrédients :P3102302


750g de sauté de dinde
1 oignon

200g de champignons de paris
2 carottes

3 blancs de poireaux
de
s olives vertes
3 cuill. à soupe de grains de moutarde
20 cl de crème fraiche légère

Recette :

Rincer et couper vos légumes,

Dans une cocotte minute :

Faire revenir la viande dans un filet d'huile d'olive,
Ajouter les oignons, faire revenir, les champignons, puis les carottes,
Saler, poivrer,
Ajouter deux cuillères à soupe de grains de moutarde,
Ajouter les blancs de poireaux, les olives,
Mettre la dernière cuillère de moutarde,P3102301

Verser environs 1/2l d'eau, puis la crème fraîche,
Bien mélanger,
Fermer la cocotte,
Laisser cuire après sifflement ~20min,
Ouvrir, et laisser diminuer le tout à feu doux.

C'est prêt !

Accompagnement :

Vous pouvez le servir, accompagné de pâtes, de riz, de pommes de terre vapeur, de frites, de polenta ...
Bon appétit.

commentaires

Rosedessables 18/03/2010 12:51


Bonjour Alycia,

Oui, j'ai un blog !

http://milleetundelicesderosedessables.over-blog.com

Tu sais, tu peux me tutoyer, ça sera plus simple !

Bises


Les Recettes d'Alicia 18/03/2010 13:04


Ah tu sais quand tu laisses un comm, il ne s'affiche pas ton blog, il faudrait que tu le renseignes pour que chaque personne à qui tu laisses un comm puisse venir te visiter facilement.
Pas de pb, je te tutoie.
Biz @+


Jessica 16/03/2010 20:46


Miam ! Bonne soirée, bises. Jessica


Les Recettes d'Alicia 18/03/2010 11:52


Merci et tellement simple.
Biz


soso 16/03/2010 05:57


ayé voté 193 votes
bie soso


Les Recettes d'Alicia 18/03/2010 11:33


Cool, merci,hier, j'ai voté, mais me rappelle plus le nombre, je te dirai je l'ai noté
Et aujourd'hui je ne peux voter qu'à partir de 13h, donc je le ferai tout à l'heure.
Biz


Rosedessables 15/03/2010 20:25


un accompagnement simple et délieux ! rien de tel !

Merci pour ce partage !

Au plaisir !


Les Recettes d'Alicia 18/03/2010 11:28


C'est avec grand plaisir.
Avez vous un blog ?
Bonne fin de semaine.
Alicia


stephimat 15/03/2010 18:35


un bon p'tit sauté !


Les Recettes d'Alicia 16/03/2010 14:57


Simple et bon, c'était pour un repas improvisé, ça a plu, je crois.
@+


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