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Cupcakes halloween tout chocolat

par Les Recettes d'Alicia 31 Octobre 2014, 07:46 cupcakes chocolat halloween enfant recette

1ère étape : préparer le gâteau Cupcake :

Ingrédients :

2 œufs

125g farine

80g beurre mou

75g chocolat noir

70g sucre en poudre

60ml lait

1/2 sachet levure chimique

Recette :

Prechauffer four 180°C (Th6),

Faire fondre le chocolat au bain Marie,

Faire blanchir en fouettant le beurre mou et le sucre,

Incorporer les œufs, puis le chocolat fondu, bien mélanger,

Ajouter la farine et la levure, mélanger,

Verser le lait, bien mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène,

Mettre la préparation dans des caissettes en papier disposées dans des moules en silicones,

Enfourner ~20min,

Laisser refroidir,

C'est prêt !

Cupcakes halloween tout chocolat
Cupcakes halloween tout chocolat
Cupcakes halloween tout chocolat

2ème étape : préparer le Topping et mettre en forme :

Ingrédients :

150g chocolat noir

45g beurre

Recette :

Faire fondre au bain Marie le chocolat et le beurre jusqu'à obtenir un mélange bien lisse,

Mettre la préparation dans une poche à douille munie d'une douille,

Disposer le topping sur le cupcake, décorer !

Cupcakes halloween tout chocolat

Cupcakes Halloween :

J'ai fait 2 fois plus de cupcakes que dans la recette (~18cupcakes), mais une seule quantité de topping, afin de pouvoir recouvrir les cupcakes de pate à sucre,

Les enfants et les grands se sont bien amusés à décorer les cupcakes, et à la dégustation, ils sont très onctueux.

Les plus petits ont décoré les biscuits d'Halloween :

Biscuits Halloween :

http://recettesfaciles.over-blog.net/recettes-halloween

Bon appétit !

Et Happy Halloween !!!

Cupcakes halloween tout chocolat
Cupcakes halloween tout chocolat
Cupcakes halloween tout chocolat

D'autres très bonnes recettes de cupcakes :

Cupcakes vanille coeur framboise :

http://recettesfaciles.over-blog.net/cupcakes-vanille-coeur-framboise

Cupcakes café :

http://recettesfaciles.over-blog.net/cupcakes-cafe

Cupcakes citron :

http://recettesfaciles.over-blog.net/cupcake-citrons-facon-tarte-aux-citrons

Cupcakes caramel beurre salé :

http://recettesfaciles.over-blog.net/cupcake-caramel-beurre-sale

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commentaires

la nonna 03/11/2014 17:29

merci pour ton inscription, bisous

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