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Bonjour les Gourmands,
J'espère que vous allez bien ?!
Aujourd'hui, je vous montre un gâteau réalisé pour une baby shower à l'occasion de la future naissance d'un petit garçon, j'avais déjà réalisé pendant la 1ère grossesse de la maman un autre gâteau baby shower que vous pouvez revoir (ici clic).
Parlons peu, Parlons déco :
J'ai recouvert mon gâteau d'une couche de pâte à sucre blanche, puis j'ai réalisé un effet avec des losanges que j'aime beaucoup et pour lequel je n'ai pas trouvé de nom, mais dont vous pouvez retrouver le tuto vidéo sur ma chaîne YouTube, mais aussi en haut de l'article.
J'ai réalisé une nouvelle fois une tétine en pâte à sucre (cliquez ici pour voir le tuto vidéo)
J'ai modelé deux mini chaussures converses pour lesquelles j'ai commencé à réaliser un tutoriel vidéo.
Parlons peu, Parlons Recettes :
Je ne suis plus très sûr des recettes réalisées à l'époque, mais j'ai recouvert mon gâteau de ma parfaite ganache de couverture au chocolat noir (recette sur le blog ici, et recette vidéo ici).
Et pour découvrir mes autres recettes de ganaches , rendez-vous sur cet article (clic ici).
Pour la génoise, il s'agissait du molly cake (recette ici et pour une recette sans lactose rendez-vous ici).
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Enfin, un p'tit commentaire, un avis, un conseil, m'informer que vous avez testé une recette, c'est plus bas ;-))))
A bientôt.
Alicia
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