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Gateau chouette
Bonjour les Gourmands,
Aujourd'hui, j'ai le plaisir de vous présenter un gâteau tout droit sorti de mon esprit, sur une demande différente, qui ne m'inspirait pas tellement au départ, mais qui au final m'a beaucoup plu. Et vous qu'en pensez-vous ?
Sur un esprit vintage rétro,dans les tons verts et jaunes sur une base blanche pour le 1er anniversaire de 2 petits jumeaux fille et garçon :-)
Tuto pate à sucre
Parlons peu, parlons déco :
Le gâteau est recouvert d'une couche de pâte à sucre blanche, sur laquelle j'ai mis de la poudre nacrée pour apporter une brillance, poudre appliquée avec un gros pinceau,
Les petites décorations sont réalisées à l'aide d'emportes pièces en silicones, les écritures sont faites avec des feutres alimentaires, le numéro 1 est fait de 2 boudins de pate à sucre entortillés.
Et la chouette ???? Si je vous dis que j'ai réalisé un tuto vidéo sur ma chaîne YouTube ça vous intéresse ???
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Retrouvez la vidéo ci-dessous.
Tuto vidéo pate à sucre
gateau pate à sucre
Parlons peu, parlons recette :
La génoise est un molly cake au cacao (recette ici),
La ganache d'intérieur est une ganache nutella choco noir (recette ici ),
La ganache d'enrobage est une ganache au chocolat noir (recette ici).
gateau anniversaire
1er anniversaire
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A bientôt.
Alicia
gateau Vaiana
gateau enfant
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