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Bonjour les Gourmands,
Voici un gâteau bi-thèmes pour un anniversaire Père-Fille. Un 1er côté sur le thème de Krilin, le célèbre personnage du dessin animé Dragon Ball et le 2ème côté est tout en douceur sur le thème Princesse.
Parlons peu, parlons déco :
Côté Dragon ball:
Krilin, le personnage chauve est réalisé en gumpast, la peinture du gâteau est réalisée avec un aérographe.
Pour réaliser le nuage, j'ai fait plein de petites boules, recouvertes d'une couche de pâte à sucre ;-)
Côté Princesse :
Le gâteau est recouvert d'une couche de pâte à sucre blanche, sur laquelle j'ai étalé de la poudre nacrée.
La couronne est réalisée en gumpast, ainsi que tous les petits décors.
Si un tutoriel vidéo vous intéresse sur un de mes gâteaux, je vous invite à m'en informer ;-)
A bientôt.
Alicia
Parlons peu, parlons recette:
J'ai réalisé un molly cake (recette ici),
Garni d'un curd à la framboise (recette ici)
et enrobé d'une délicieuse crème au beurre à la meringue italienne aux framboises (recette à venir),
Pour solidifier, le tout j'ai mis une petite touche de ganache au chocolat blanc (recette ici),
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