Tuto vidéo Vaiana
Bonjour les Gourmands,
Cette année mon fils a fêté son anniversaire en même temps que sa copine Ciara, du coup j'ai réalisé un gâteau double thème pour le plus grand plaisir de chacun.
Mon fils était indécis, il voulait chaque jour un gâteau avec un héro différent, du coup j'ai réalisé pour lui un gâteau sur le thème de 3 super héros très tendances ;-)
Le personnage lego Batman est réalisé entièrement à la main, mais avec l'aide d'un moule en silicone en forme de lego classique.
Le personnage Iron Man de Marvel est entièrement réalisé à la main sans aucun moule ou emporte pièce.
Le personnage de Star Wars ?? est une bougie ;-)
Les couleurs du gâteau sont appliquées avec un aérographe.
Ciara est, comme de nombreuses jeunes filles en ce moment, fan de la nouvelle Princesse Disney VAIANA, et pour changer j'ai décidé de réaliser un personnage en 2D sur le pourtour du gâteau.
J'ai filmé chaque étape de la réalisation du côté Vaiana et ai fait une vidéo tutoriel sur ma chaine YouTube Les Recettes d'Alicia.
Côté recette :
Pour plaire au plus grand nombre d'enfants, j'ai fait un molly cake au chocolat (recette ici clic), je l'ai garni de la délicieuse ganache au Kinder (recette ici clic), agrémentée de Maltesers qui a donné un délicieux croustillant, et enrobage avec la parfaite ganache de couverture au chocolat noir (recette ici clic).
gateaux vaiana
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