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250g d'abricots en boîte égouttés,
60 sucre,
50ml lait,
50ml de lait mélangé à 1/2 citron pressé pendant 1/4d'h,
100g de crème fraîche type fleurette
Mettre tous les ingrédients dans un blender et bien mixer le tout,
Verser le mélange dans une sorbetière en marche,
Mélanger 25 a 30min.
C'est prêt !
Servir de suite ou mettre au congélateur dans un plat adapté.
Bon appétit !
Si vous la conservez plusieurs jours au congélateur, sortez la 15min avant de la servir.
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