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Lasagnes aux blettes et sauce tomate maison

par Les Recettes d'Alicia 22 Janvier 2014, 09:00 lasagnes blettes lasagnes aux blettes

Après avoir préparé ma sauce tomate maison (Miam Miam), je me suis lancée dans un plat de lasagnes aux blettes (fraîches).

Ingrédients :

1 paquet de pâtes à lasagnes

1 botte de 2kg de blettes fraîches

Crème fraîche (selon votre préférence)

Sel, poivre,

Gruyère râpé

Sauce tomate maison :

2 oignons

1 gousse d'ail

4 gros champignons de Paris

1kg de tomates cœur de bœuf

1 sucre

Sel, poivre, basilic, huile d'olive

Lasagnes aux blettes et sauce tomate maison

Pour la recette de la sauce tomate, veuillez suivre le lien ci-dessous :

http://recettesfaciles.over-blog.net/sauce-tomate-maison

Dans une grande casserole, mettre de l'eau salée à bouillir,

Pendant ce temps, nettoyer les blettes et les couper en lamelles d'~2cm de largeur,

Les faire cuire ~10 min puis les égoutter,

Préchauffer le four a 180°C (Th6),

Dans un grand plat à lasagnes, étaler dans le fond, de la sauce tomate,

Recouvrir de pâtes à lasagnes,

Puis disposer une partie des blettes cuites, de la crème fraîche et du gruyère rapé,

Remettre une rangée de pâtes à lasagnes, recouvrir de sauce tomate,

Puis continuer, pâtes à lasagnes, blettes, crème fraîche, gruyère, pâtes à lasagnes, sauce tomate ... Jusqu'à ce qu'il ne reste plus de blettes.

Terminer avec de la sauce tomate,

Recouvrir de gruyère rapé,

Enfourner entre 30 et 40 min, vérifier la cuisson des pâtes avec la pointe d'un couteau.

C'est prêt !!!

Bon appétit !

Pour les plus raisonnables, accompagner d'une salade verte.

Lasagnes aux blettes et sauce tomate maison
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commentaires

Elodie 05/12/2015 16:50

Vous utilisez toute les parties des blettes ? Le vert aussi ?

Les Recettes d'Alicia 12/12/2015 00:24

Bonsoir, oui j'utilise toute la blette. Bonnes fêtes de fin d'année et à bientôt.

Géraldine 02/02/2014 18:38

très belles version de lasagnes qui me tente vraiment !!

Les délices de Vanish 24/01/2014 11:37

Elles ont l'air succulentes ces lasagnes à ta façon !

epicerie fine 24/01/2014 08:00

humm! ca donne envie d'aller tout de suite à la cuisine et d'en préparer une très vite!
merci pour les astuces!!!

Les Recettes d'Alicia 31/01/2014 22:23

et alors, vous les avez testées?
magnifique votre site, contente de l'avoir découvert grace a votre visite

Cécile 24/01/2014 00:15

De belles saveurs dans tes lasagnes!

Mely 23/01/2014 14:19

Huuuum aux blettes, c'est à tomber !
Bises, bon après-midi.

Cécile 22/01/2014 22:41

Une jolie variante des lasagnes qui me fait saliver! j'aime beaucoup les version végétariennes! Bonne soirée. Biz.

Delphine 22/01/2014 21:07

Celle-ci aussi me fait un clin d’œil alors peut-être un jour je la testerais aussi!!! Bisous.

sotis 22/01/2014 19:55

hummm très appétissantes tes lasagnes!!! bisous

tout pour le ventre 22/01/2014 09:28

Mmmm lasagnes maison !!!! C'est si bon que je n'y résiste pas

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