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Gâteaux en pâte a sucre (tutos, recettes, pas à pas ...)

par Les Recettes d'Alicia 8 Novembre 2014, 08:00 cake design gateau pate a sucre pate a sucre gateau gateau anniversaire

Article Mis à jour avec de nouveaux gâteaux, nouvelles recettes, nouveaux tutoriels ...

Bonjour,

Je vous présente mes réalisations de gâteaux en pâte à sucre, du plus récent au plus ancien.

Je les réalise pour le plaisir, mais surtout pour faire plaisir à mes enfants et à mes proches et voir les yeux des enfants briller.

Ce n'est pas du travail professionnel, mais quelque chose réalisé avec tout mon coeur.

Vous avez déjà pu apercevoir certains de mes gâteaux, vous allez aussi en découvrir de nouveaux dont je n'ai pas eu le temps de réaliser les articles.

Sous chaque photo, vous trouverez les liens vers les articles déjà publiés des tutos explicatifs et des recettes. Les tutos manquant seront ajoutés au fur et à mesure de leur publications.

Tout commentaire et aussi conseil pour m'améliorer sera le bienvenu.

Bonne ballade !

Alicia

gateaux pate à sucre

gateaux pate à sucre

Gâteau Mickey et Minnie :

J'ai déjà réalisé plusieurs gâteaux autour du thème Mickey, la maison de Mickey ... j'aime faire un thème qui plait mais j'aime aussi varier les décorations de gâteaux.

Pour ce gâteau, j'ai réalisé Mickey et Minnie tout en pâte à sucre sur l'effet d'un cake explosif.

Il s'agit d'un gâteau au chocolat, avec ganache 2 chocolats et une touche de nutella pour encore plus de gourmandise ;-

Gâteau MIckey Minnie
Gâteau MIckey Minnie
Gâteau MIckey Minnie

Gâteau MIckey Minnie

Gâteau Mickey et Minnie de Disney, les articles déjà publiés :

Recette Génoise au chocolat avec éclats de chocolat noir à venir

Ganache au chocolat blanc à venir

Ganache au chocolat praliné à venir

Tutoriel Mickey et Minnie en pâte à sucre à venir

Gâteau Cars et Planes.

Mon, enfin mes fils sont fans de Cars et Planes, alors pour les 2 ans de mon plus petit garçon, j'ai décidé de faire un gâteau sur les 2 thèmes de films et un 2ème en forme de Martin la Dépanneuse.

J'ai réalisé la voiture star du film Cars "Flash" tout en pâte à sucre, ainsi que l'avion star du Film Planes "Dusty", les petits cactus aussi.

Le gâteau est une génoise facile rapide que j'aime faire et refaire, car facile à réaliser et surtout moelleuse enrobée de créme au beurre à la meringue suisse au caramel beurre salé

Et pour la petite surprise du gâteau, j'ai fait un Pinata Cake (Gâteau surprise qui cache des bonbons, miam).

Gâteau Cars Planes
Gâteau Cars Planes
Gâteau Cars Planes
Gâteau Cars Planes
Gâteau Cars Planes
Gâteau Cars Planes

Gâteau Cars Planes

"Martin La Dépanneuse", est le meilleur ami de Flash McQueen dans les dessins animés Cars de Disney Pixar, une voiture rouillée, vieillotte, pas toute droite, avec un coeur énorme.

Gâteau réalisé avec une génoise au chocolat, enrobé de nutella.

Gâteau Martin Pâte à sucre Cars
Gâteau Martin Pâte à sucre Cars
Gâteau Martin Pâte à sucre Cars
Gâteau Martin Pâte à sucre Cars
Gâteau Martin Pâte à sucre Cars
Gâteau Martin Pâte à sucre Cars

Gâteau Martin Pâte à sucre Cars

Les Articles déjà publiés :

Recette de la génoise au chocolat à venir.

Je vous envoie vers le tutoriel de Martin qui m'a servi à réaliser mon gâteau, tutoriel très bien expliqué avec de nombreuses photos sur le très joli blog de "Au Pays de Candice" , je vous invite à cliquer ici

Le Château de la Reine des Neiges, bienvenue dans le monde imaginaire de Elsa, Anna et Olaf, un mélange de pierre et de glace.

Un gâteau réalisé avec une génoise toute simple enrobée très généreusement de nutella avec une surprise au coeur du gâteau, un gâteau pinata cachant des bonbons pour le bonheur des plus gourmands.

Gâteau pate à sucre le Château de la Reine des Neiges Elsa ( Anna Olaf )
Gâteau pate à sucre le Château de la Reine des Neiges Elsa ( Anna Olaf )
Gâteau pate à sucre le Château de la Reine des Neiges Elsa ( Anna Olaf )
Gâteau pate à sucre le Château de la Reine des Neiges Elsa ( Anna Olaf )
Gâteau pate à sucre le Château de la Reine des Neiges Elsa ( Anna Olaf )
Gâteau pate à sucre le Château de la Reine des Neiges Elsa ( Anna Olaf )

Gâteau pate à sucre le Château de la Reine des Neiges Elsa ( Anna Olaf )

Voici les liens vers les articles déjà publiés sur le château de la Reine des Neiges :

Le Château de la Reine des neiges

La génoise très rapide et facile

Le Pinata Cake, gâteau pinata, gâteau surprise

Le RKT, Rice Krispies Treat ou Croustillant à modeler CRAM

Les Articles à venir :

Le tuto explicatifs de la déco en image

Gâteau réalisé avec une génoise enrobé très généreusement de nutella.

Gâteau pate à sucre la Reine des Neiges ( La Couronne d'Elsa et Anna )
Gâteau pate à sucre la Reine des Neiges ( La Couronne d'Elsa et Anna )
Gâteau pate à sucre la Reine des Neiges ( La Couronne d'Elsa et Anna )
Gâteau pate à sucre la Reine des Neiges ( La Couronne d'Elsa et Anna )
Gâteau pate à sucre la Reine des Neiges ( La Couronne d'Elsa et Anna )

Gâteau pate à sucre la Reine des Neiges ( La Couronne d'Elsa et Anna )

Gâteau pate a sucre de pâques
Gâteau pate a sucre de pâques
Gâteau pate a sucre de pâques
Gâteau pate a sucre de pâques
Gâteau pate a sucre de pâques
Gâteau pate a sucre de pâques

Gâteau pate a sucre de pâques

Le gâteau de Pâques :

Tutoriel du lapin :

http://recettesfaciles.over-blog.net/tuto-lapin-de-paques-en-pate-a-sucre

Tutoriel des poussins :

http://recettesfaciles.over-blog.net/tuto-poussins

Le pinata cake

Tutoriel à venir :

La Recette

Le gâteau réalisé est un sponge cake, gâteau de base souvent utilisé dans le cake design, une décoration intérieure rainbow cake (gâteau arc en ciel ), entre chaque épaisseur, j'ai étalé une couche sur deux de lemon curd, une couche sur deux de framboise curd, et j'ai recouvert le gâteau d'une ganache chocolat blanc, puis j'ai réalisé ma déco en pate a sucre.

Gâteau pate à sucre Toy Story
Gâteau pate à sucre Toy Story
Gâteau pate à sucre Toy Story
Gâteau pate à sucre Toy Story
Gâteau pate à sucre Toy Story
Gâteau pate à sucre Toy Story

Gâteau pate à sucre Toy Story

Le gâteau Toy Story, en plusieurs étapes, voici les liens :

Le sponge cake gâteau de base dans le cake design

Lemon curd

Framboise curd

Le Rainbow Cake

Tutoriel Mr Patate

Les liens à venir :

La déco pas à pas

Dans le même thème, les cupcakes Toy Story :

http://recettesfaciles.over-blog.net/cupcakes-vanille-coeur-framboise

Gâteau 68ans anniversaire de Mariage, et un sponge cake rose, au lemon curd, enrobé de chocolat blanc.

Gâteau pate à sucre fleurs papillons anniversaire mariage
Gâteau pate à sucre fleurs papillons anniversaire mariage
Gâteau pate à sucre fleurs papillons anniversaire mariage
Gâteau pate à sucre fleurs papillons anniversaire mariage
Gâteau pate à sucre fleurs papillons anniversaire mariage

Gâteau pate à sucre fleurs papillons anniversaire mariage

Je me lance donc dans une recette de pate à sucre maison avec et sans colorant, recette assez simple idéale pour faire de gros motifs, mais pas de petits détails, je fais un gâteau au citron recouvert de confiture et un gâteau au chocolat recouvert d'une ganache chocolat praliné.

Gâteau pate a sucre au chocolat
Gâteau pate a sucre au chocolat
Gâteau pate a sucre au chocolat
Gâteau pate a sucre au chocolat
Gâteau pate a sucre au chocolat

Gâteau pate a sucre au chocolat

Gâteau pate à sucre citron
Gâteau pate à sucre citron
Gâteau pate à sucre citron

Gâteau pate à sucre citron

Gâteau d'anniversaire Oui-Oui réalisé pour les un an de mon petit garçon est un sponge cake avec une crème au beurre à la meringue suisse au caramel beurre salé.

Gâteau anniversaire pate à sucre Oui-Oui
Gâteau anniversaire pate à sucre Oui-Oui
Gâteau anniversaire pate à sucre Oui-Oui

Gâteau anniversaire pate à sucre Oui-Oui

Le plus grand gâteau est une génoise enrobée de lemon curd avec des framboise au coeur du gâteau.

Le plus petit est une génoise enrobée de nutella.

Gâteau anniversaire la Maison de Mickey pâte à sucre
Gâteau anniversaire la Maison de Mickey pâte à sucre
Gâteau anniversaire la Maison de Mickey pâte à sucre
Gâteau anniversaire la Maison de Mickey pâte à sucre
Gâteau anniversaire la Maison de Mickey pâte à sucre
Gâteau anniversaire la Maison de Mickey pâte à sucre

Gâteau anniversaire la Maison de Mickey pâte à sucre

La gâteau La Maison de Mickey, toutes les étapes sont décrites ici :

http://recettesfaciles.over-blog.net/gateau-mickey-la-maison-de-mickey

Gâteau pate à sucre la Maison de Mickey
Gâteau pate à sucre la Maison de Mickey
Gâteau pate à sucre la Maison de Mickey
Gâteau pate à sucre la Maison de Mickey

Gâteau pate à sucre la Maison de Mickey

Le petit gâteau La Maison de Mickey étape par étape, recette et déco :

http://recettesfaciles.over-blog.net/gateau-la-maison-de-mickey

Vos commentaires, vos likes, vos tweet, pint, partages font vivre mon blog, alors n'hésitez pas, c'est juste pour le plaisir de partager ...

Merci

commentaires

Cynthia 10/11/2015 18:36

Bonsoir vos gateaux sont vraiment très beau. Je commence à m'y mettre aussi. Je dois faire un gateau avec de la pâte à sucre avec en dessin un drapeau

Les Recettes d'Alicia 23/11/2015 15:54

Bonjour, si je peux aider, c'est avec plaisir, je ne suis pas pro, mais je peux donner quelques conseils volontiers. A bientôt

némo 21/06/2015 22:08

moi je dis waouhhh ! ça m'inspire !

Les Recettes d'Alicia 27/06/2015 21:35

Contente de vous inspirer, si vous vous en inspirez pour faire un gateau j'aimerai bien voir le résultat ;-)

ribeiro 18/02/2015 08:58

bravo tes gateaux sont magnifiques

la nonna 08/11/2014 11:39

lorsque je vois tes merveilles... je ne rale pas non,lol je t'envie...tu es une fée

Delphine 08/11/2014 10:39

Coucou.
Oh la la... ils me font tous rêver; dommage qu'autour de moi les enfants ne sont pas très gâteaux et les autres un peu loin de moi et les adultes n'apprécieront pas forcément!!!!
Ton travail est fabuleux; continues et peut-être qu'un jour je me lancerais quand même!!!!
Bisous et bon week-end moins pluvieux.

marjolaine 29/10/2014 16:20

bjr alicia

super blog

ma fille et moi avons commencé le travail de la pâte à sucre et j'aurais bcp aimé avoir ta recette elle semble superbe et très facile à travailler pour le moment nous travaillons avec une recette de pâte à sucre à la guimauve

merci

marjo

Les Recettes d'Alicia 03/11/2014 16:29

Bonjour, merci pour ta visite et ton commentaire. j'ai effectivement une recette de pate à sucre sans chamallow, la voici : http://recettesfaciles.over-blog.net/pate-a-sucre , mais je travaille le plus souvent avec de la pate à sucre du commerce que je trouve quand meme plus facile à travailler pour faire des détails.
Patissez bien avec ta fille, c'est de super moments à partager ensembles.
@ bientot

Orel 08/10/2014 15:34

C'est trés jolie bravo!!! J'adore en faire aussi :)

Les Recettes d'Alicia 03/11/2014 16:30

Merci, c'est très agréable, il faut juste trouver le temps d'en faire. a bientot

Sylvie et Marc 30/08/2014 13:23

Un grand bravo! Tu as des doigts de fée. Sylvie.

Les Recettes d'Alicia 08/09/2014 16:32

J'ai un niveau amateur, mais ça fait plaisir aux enfants comme aux grand c le principal ;-) merci

la nonna 28/08/2014 18:43

meme plus j'essaye, je n arrive pas a travailler la PAS..... tu es tres douée, bisous

Les Recettes d'Alicia 08/09/2014 16:33

Ah bon c comme la pate modeler il faut du temps et de la patience, et surtout il ne fait pas chercher la perfection car moi je n'y arrive pas ;-)

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