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Poulet a la moutarde et Colombo

par Les Recettes d'Alicia 13 Septembre 2014, 08:00 poulet colombo raisin sec epices moutarde

Ingrédients :

6 morceaux de poulet,

2 poignets de raisin sec,

5 carottes,

1 oignon,

2 cuill. a soupe de moutarde,

Des épices a Colombo a doser selon votre goût,

Sel, poivre, filet d'huile d'olive, eau,

Accompagnement : riz blanc ou basmati.

Poulet a la moutarde et Colombo

Recette :

Eplucher et couper les carottes en fines rondelles,

Peler et émincer l'oignon,

Dans une cocotte minute,

Faire dorer les morceaux de poulet dans un filet d'huile d'olive,

Ajouter les oignons émincés, les faire revenir ,

Puis les carottes,

Ajouter, la moutarde, bien mélanger,

Saler, poivrer, verser les épices Colombo et les raisins secs,

Couvrir le tout d'eau a raz,

Fermer la cocotte,

Cuire ~20min,

C'est prêt !

Bon appétit !!!

A accompagner de riz, pâtes ou pommes de terre.

Poulet a la moutarde et Colombo
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commentaires

babakitchen 23/09/2014 10:44

j'aurais adoré, mais le sucré salé les enfants n'aiment pas, je testerais peut être quand je serais toute seule
bisous !!

Les Recettes d'Alicia 26/09/2014 09:43

Tu peux ne pas mettre de raison sec

Moi et mon mug cake 15/09/2014 17:51

miam miam ça donne envie ^^

Les Recettes d'Alicia 21/09/2014 08:13

A tester alors, a bientôt merci pour ta visite

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