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Quiche lardons poireaux

par Les Recettes d'Alicia 20 Avril 2016, 05:00 quiche facile rapide plat tarte légumes poireaux lardons

Bonjour les Gourmands, 

 

Enfin une petite recette salée pour ceux qui ne sont pas intéressés par le cake design, en plus c'est une recette hyper facile, rapide, bonne et avec des légumes, miam, miam.

 

Parlons peu, parlons recette ;-)

Ingrédients :

 

1 pâte brisée

3 petits poireaux ou 2 gros

2 boites de lardons allumettes fumés

3 œufs

50ml de crème fraiche

Une poignée de gruyère rapé

Sel, poivre 

Quiche lardons poireaux

Quiche lardons poireaux

Recette :

Préchauffer le four à 200°C (Th 6-7),

 

Couper les poireaux en lamelles, les nettoyer,

Les mettre dans une poêle avec les lardons , sans autre ajout de matière grasse,

Faire cuire à feu moyen 10-15min en mélangeant régulièrement,

Saler, poivrer.

Etaler la pâte brisée du commerce (ou pâte maison, voir les recettes plus bas),

Faire de petits trous,

Verser le mélange poireaux/lardons cuits,

Dans un bol battre les œufs, la crème fraiche, sel, poivre,

Verser sur la quiche,

Ajouter le gruyère râpé,

Enfourner 20-30min.

 

C’est prêt !

Régalez-vous bien avec cette simple quiche pleine de bonnes saveurs.

 

Pour faite votre pâte à quiche maison, voici de parfaites recettes : 

Pâte brisée à l’œuf. 

Pâte brisée 1 min 

Pâte brisée au parmesan 

commentaires

alaro 02/05/2016 21:55

hummm quelle délicieuse quiche ! ^_^

la cuisine de poupoule 20/04/2016 08:18

Une bien belle quiche
Bon mercredi
bises

Les Recettes d'Alicia 20/04/2016 16:05

Merci beaucoup. Bonne fin de semaine. Biz

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