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Tarte tatin aux tomates cerises

par Les Recettes d'Alicia 20 Août 2014, 08:00 tarte tatin tomates cerises facile rapide pistou

1 pate feuilletée ,

~500g de tomates cerises,

1 filet d'huile d'olive,

3 cuill. a soupe de sucre en poudre,

2 cuill. a café de vinaigre ou crème de balsamique,

Du pistou fait maison ou du commerce.

Tarte tatin aux tomates cerises

Recette :

Préchauffer four à 200°C (Th 6-7),

Faire chauffer dans une poêle, le filet d'huile d'olive, le sucre et le vinaigre balsamique,

Verser les tomates cerises, les faire cuire à feu moyen ~6min en remuant régulièrement,

Les disposer dans un plat à tarte,

Dérouler la pate feuilletée, étaler le pistou,

Disposer la pate sur les tomates, rentrer les bords dans le moule,

Enfourner 15-20min,

C'est prêt !

Bon appétit !!!

Pour un pistou maison, mixer des feuilles de basilic, avec du parmesan, des pignons, de l'huile d'olive, sel, poivre.

Tarte tatin aux tomates cerises
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commentaires

loulou 23/09/2015 15:08

Jolie idée, pleine de saveur :)

Sylvie et Marc 23/08/2014 08:13

Une tatin fort savoureuse et qui nous change de l'ordinaire. Sylvie.

la nonna 20/08/2014 09:03

un vrai délice, miam

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