Maman, blogueuse, passionnée par le cake design et les gâteaux en pâte à sucre. Je partage mes tutoriels et recettes de génoises, ganaches, curd...ainsi que d'autres gourmandises sucrées. Retrouvez aussi quelques recettes faciles salées pour faciliter le quotidien de mamans débordées.
Article Mis à jour avec de nouveaux gâteaux, nouvelles recettes, nouveaux tutoriels ... gateaux pate a sucre cake design Bonjour, Je vous présente mes réalisations de gâteaux en pâte à sucre, du plus récent au plus ancien. Je les réalise pour le plaisir,...
RETROUVEZ MOI SUR MA CHAINE YOUTUBE > "Les Recettes d'Alicia"< https://www.youtube.com/channel/UCPUuJLWXlSMICoSk4JAtwZA Ganacher gâteau pâte à sucre Bonjour les Gourmands. Il est difficile de trouver sur le net des ganaches idéales pour la pâte à sucre...
Bonjour les Gourmands, J'espère que vous avez passé de merveilleuses fêtes de noël. Comme vous le savez, j'ai créé il y a quelques temps ma chaîne YouTube Les Recettes d'Alicia (ici) , pour laquelle je suis très contente de comptabiliser le nombre de...
NOUVEAU MA CHAINE YOUTUBE > "Les Recettes d'Alicia"< https://www.youtube.com/channel/UCPUuJLWXlSMICoSk4JAtwZA Bonjour les Gourmands, Voila un bon moment que je veux mettre à jour mon 1er article sur le RKT ( ici ), car depuis, j'ai fait de nombreux tests...
hibiscus pate à sucre Bonjour les Gourmands, Voici une pièce montée 3 étages réalisée pour l'anniversaire d'une amie qui fêtait ses 60 ans. Elle a eu la chance de voyager à plusieurs reprises à Tahiti, et elle adore cette île, je souhaitais donc lui faire...
Tuto vidéo Vaiana Bonjour les Gourmands, Cette année mon fils a fêté son anniversaire en même temps que sa copine Ciara, du coup j'ai réalisé un gâteau double thème pour le plus grand plaisir de chacun. gateau vaiana et super héros Marvel cake Mon fils...
filet mignon au citron croque saumon mozzarella pommes de terre vapeur au micro onde blanc de poulet au faux boursin raclette pommes de terre légumes soupe poireaux carottes courgettes pommes de terre quiche raclette pizza jambon salami lentilles légumes...
NOUVEAU MA CHAINE YOUTUBE > "Les Recettes d'Alicia"< https://www.youtube.com/channel/UCPUuJLWXlSMICoSk4JAtwZA gateau vaiana Bonjour les Gourmands, Voici le thème qui est en train de détrôner notre célèbre Elsa du bien connu dessin-animé la Reine des Neiges...
gateau sam le pompier gateau anniversaire sam le pompier Bonjour les Gourmands, Voici un thème de gâteau qui plait énormément à nos jeunes garçons, le gâteau de Sam le Pompier ( retrouvez mon autre gâteau sur le même thème ici) . J'adore quand on laisse...
Arrivée à expogato Bilan d’une journée en tant que simple visiteur au salon Expogato. Le Salon expogato est un salon du Cake Design qui se déroule à Marseille pour la 3ème année, il se déroule sur 3 journées, nous pouvons nous y rendre en tant que simple...
1 - Le gâteau réalisé est un sponge cake au citron, gâteau régulièrement utilisé dans le cake design. Ingrédients pour un gateau de 20cm de diamètre : 250g farine 250g sucre 250g beurre à température ambiante coupé en petits morceaux 5 œufs 1 sachet de...
Contes Disney Bonjour les Gourmands, J'espère que vous allez bien ?! Ma petite Ambrounette qui fêtait ses 5 ans voulait un gâteau de La Petite Sirène avec sa robe verte ; mais elle n'aime pas le chocolat, "Je voudrais un gâteau à la pomme tata..." Dans...
Ça y est mon petit garçon a fait 2ans. Il est comme beaucoup de petits garçons fan de cars, planes, mickey, rio ... Avec une 40aine d'invités, un seul gateau ne suffit pas, je vous propose aujourd'hui de manger avec les yeux les gâteaux réalisés avec...
Mise à jour de l'article le 30/08/2017. NOUVEAU MA CHAINE YOUTUBE > "Les Recettes d'Alicia"< https://www.youtube.com/channel/UCPUuJLWXlSMICoSk4JAtwZA J'ai découvert le Molly cake dans de nombreux groupes facebook qui parlent de pate à sucre et de cake...
Bonjour les Gourmands, Mon petit garçon d'amour a déjà fêté 5 ans en septembre et pour l'occasion il voulait un gâteau Toy Story, il fallait donc que je me dépasse pour réaliser le plus joli de tous les gâteaux. Certains ont déjà pu découvrir le gâteau...
Bonjour les Gourmands, Voici un gâteau tout doux réalisé pour le baby shower d'une copine. Qu'en pensez-vous ? Parlons peu, parlons déco : Côté déco, pour couvrir le bas du plateau, j'ai superp osé des lignes de pâte à sucre roses. J'ai réalisé un nounours...
Gateau Frozen Bonjour les Gourmands, Avec l'arrivée du dessin animé Vaiana de chez Disney , Elsa commence a avoir un peu mois la côte auprès de nos jeunes filles. Mais avant la sortie du nouveau dessin animé, j'ai eu le plaisir de réaliser un nouveau...
NOUVEAU MA CHAINE YOUTUBE > "Les Recettes d'Alicia"< https://www.youtube.com/channel/UCPUuJLWXlSMICoSk4JAtwZA Soy luna Bonjour les Gourmands, Voici la nouvelle coqueluche des jeunes filles , elle s'appelle Soy Luna , la star d'une série type Violetta....
gateau bustier Bonjour les Gourmands, Mon mari est né en plein milieu du mois d'août, mais aussi en plein milieu des vacances, période ou nous ne sommes jamais à la maison bien sûr. Mais je ne pouvais pas fêter son anniversaire sans lui faire au moins...
gateau pirate Bonjour les Gourmands , Voici le gateau d'anniversaire réalisé pour l'anniversaire de mon fils avec les copains d'école , ses 4ans. Il voulait un gateau Dory, c'est chose faite , je vous montrerai ça plus tard, en 2ème idée je l'ai dirigé...
Gateau chouette Bonjour les Gourmands, Aujourd'hui, j'ai le plaisir de vous présenter un gâteau tout droit sorti de mon esprit, sur une demande différente, qui ne m'inspirait pas tellement au départ, mais qui au final m'a beaucoup plu. Et vous qu'en pensez-vous...
Bonjour les Gourmands, Publication un peu particulière aujourd'hui ;-) Car ce joli gâteau n'est pas de moi !!!!! et non !!!! Voilà la petite histoire .... Il était une fois ... un vendredi soir ! 2 gâteaux sont en préparation pour mes amis, les génoises...
Bonjour Les Gourmands, Tout d'abord, je souhaite vous remercier d'être de plus en plus nombreux à me suivre ici, sur ma chaîne You Tube et sur tous les réseaux sociaux, merciiiiiiiiiiiii ++++ Pour ceux qui me suivent sur ma chaîne You Tube et sur ma page...
Ça y est mon grand garçon a eu 4ans. Pour son anniversaire, il m'avait demandé le thème Peter Pan, super c'est un thème qui m'inspire beaucoup :-)))) Nous avons déjà fêté 3 fois sons anniversaire, si si 3 fois, en petit comité le jour même, puis avec...
Bonjour les Gourmands, Voici un gâteau bi-thèmes pour un anniversaire Père-Fille. Un 1er côté sur le thème de Krilin, le célèbre personnage du dessin animé Dragon Ball et le 2ème côté est tout en douceur sur le thème Princesse. Si le thème Dragon Ball...