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Les recettes d'Alicia

Galette frangipane & bonne année !

par Les Recettes d'Alicia 3 Janvier 2011, 11:04 Desserts

clochette-bonne-annee--vierge

   Un p'tit passage, pour vous souhaiter une merveilleuse année 2011, tous mes voeux de bonheur, de santé, d'amour ...

 

Après le foie gras, le saumon, les longs repas ... il est temps de se préparer de bonnes petites galettes des rois.

 

Voici une recette ultra simple et délicieuse de galette frangipane.

 

 

 

01Ingrédients :

 

2 pâtes feuilletées toutes prêtes

100g de poudre d'amandes

75g de sucre

1 oeuf + 1 jaune d'oeuf pour dorer la pâte

50g de beurre mou

quelques gouttes d'extrait d'amande

 

Recette :

 

 

2Mélanger dans un cul de poule tous les ingrédients (poudre d'amandes, sucre, oeuf, beurre mou, extrait d'amande),

Dérouler la pâte, étaler le mélange dessus,

Glisser la fève, puis recouvrir avec la seconde pâte, bien fermer les bords,

Dorer le dessus de la pâte au jaune d'oeuf, percer le dessus de petits trous, faire des dessins avec la pointe du couteau,

Enfourner à 210°C (th7) pendant 30 min environ.

 

C'est prêt !

 

3

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commentaires
N
nadia
12/04/2011 15:54
<br /> <br /> Superbe la tarte à la frangipane<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
S
severine
15/02/2011 16:19
<br /> <br /> Je passe te faire un coucou j'espère que tu vas bien bises* !<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
*
*Doudou*
06/02/2011 23:19
<br /> <br /> Un petit coucou du dimanche soir :)<br /> <br /> <br /> et une excellente semaine à toi! Des bises!!!<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
L
Lucile
21/01/2011 12:20
<br /> <br /> J'aime la galette ^^<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
L
Les Recettes d'Alicia
24/01/2011 17:02
Savez vous comment ?... LOL
C
CuisineStyle
18/01/2011 09:47
<br /> <br /> Bien appétissante...merci pour le partage.<br /> <br /> <br /> Carmen.<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
V
Valérie
17/01/2011 18:14
<br /> <br /> Magnifique record … bravo<br /> <br /> <br /> Je te souhaite une belle soirée<br /> <br /> <br /> Bise, Valéri€<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
N
Nat
13/01/2011 19:58
<br /> <br /> Bonne année à toi aussi, bises !!<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
L
Les Recettes d'Alicia
17/01/2011 15:43
Merci. Bizzz
*
*Doudou*
13/01/2011 18:33
<br /> <br /> Miam miam! Moi non plus je n'ai pas résisté à la galette maison!<br /> <br /> <br /> Belle année à toi! Quelle soit pleine de recettes, de créas et de belles choses!<br /> <br /> <br /> Des bises!!!<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
L
Les Recettes d'Alicia
17/01/2011 15:43
Merci, je t'en souhaite autant! Bisous
P
passionnementcuisine
12/01/2011 17:01
<br /> <br /> je passais te souhaiter mais voeux pour cette nouvelle année plein de bonnes choses gros bisous malika<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
L
Les Recettes d'Alicia
17/01/2011 15:44
Merci, tous mes vœux de bonheur a toi aussi, tout ce que tu souhaites .gros bisous
F
Fanie
10/01/2011 14:18
<br /> <br /> Très bonne année à toi<br /> <br /> <br /> Bisous<br /> <br /> <br /> Fanie<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
L
Les Recettes d'Alicia
17/01/2011 15:45
Merci, je te souhaite de nouveau pleins de bonnes choses.
M
Miss Tablier
05/01/2011 13:11
<br /> <br /> Très bonne année 2011 :)<br /> <br /> <br /> Bisous<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
L
Les Recettes d'Alicia
17/01/2011 15:46
Merci, toi aussi avec pleins de belles recettes. Bizze
M
Michael
04/01/2011 16:56
<br /> <br /> Une très bonne année 2011 à vous aussi<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
A
Audalacuisine
03/01/2011 22:30
<br /> <br /> Une bonne galette ! Très bonne année à toi !!<br /> <br /> <br /> Bises<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
M
melayers
03/01/2011 16:53
<br /> <br /> mes meilleur voeux aussi pour 2011 tout se que tu souhaite  ta galette hummm!!! trop bonne bisousss<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
N
Nadine
03/01/2011 16:06
<br /> <br /> je t'en pique un bon morceau<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
B
Brigitte
03/01/2011 14:32
<br /> <br /> Magnifique cette galette. Elle devait être excellente.<br /> <br /> <br /> Bravo<br /> <br /> <br /> Brigitte<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
Cécile
03/01/2011 13:53
<br /> <br /> miam! ça me manque de ne pas en manger ces jours ci! Bonne et heureuse année 2011!<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
cecile
03/01/2011 12:45
<br /> <br /> bonne et heureuse année<br /> <br /> <br /> bises<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre

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