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Les recettes d'Alicia

Petit pot de crème vanille sur confiture de framboises.

par Les Recettes d'Alicia 7 Mai 2010, 06:55 Desserts

P5033422

Ingrédients ( pour 4 pers.) :P5033428

1/2l de lait
60g de farine
80g de sucre
2 oeufs
2 citrons
1 sachet de sucre vanillé

Recette :

Faire chauffer le lait avec une gousse de vanille,

Pendant ce temps, mélanger les jaunes d'oeufs et sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse,
P5033429Y incorporer petit à petit la farine,
Verser le lait,
Bien mélanger le tout,

Mettre la préparation dans une casserole, chauffer à feu doux en remuant sans cesse,
Laisser cuire jusqu'à ce que la crème fasse de petits bouillonements,

Dans le fond des ramequins, étaler une cuillère à café de confiture,
Ajouter la crème,

Puis une touche de confiture,
Laisser au réfrigérateur au moins deux heures,
P5033432
C'est prêt !

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commentaires
L
loustika
11/05/2010 18:01
<br /> <br /> testée mais pas approuvée car la crème etait iquide, c'etait bon mais ça fesait plus penser à de la crème anglaise ! bises<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
L
Les Recettes d'Alicia
11/05/2010 18:16
<br /> <br /> Coucou,<br /> <br /> <br /> Liquide ? a bon ? mais tu l'as bien faite chauffé à feu doux jusqu'au bouillonnement, puis laissée refroidir au frigo ? je suis étonnée parce que ça ressemble plus à de la crème patissière qu'à<br /> de la crème anglaise. Mince je suis trop déçue  et gênée que ça ne te plaise pas et que ça ne donne pas l'effet<br /> désiré.<br /> <br /> <br /> Merci quand même pour ton avis , mais n'hésite pas à retenter parce que là, je ne comprend pas.<br /> <br /> <br /> bisousssssssss et bonne soirée<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> <br />
L
loustika
10/05/2010 20:57
<br /> <br /> je cherchais justement une recette avec des jaunes d 'oeufs!<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
L
Les Recettes d'Alicia
12/05/2010 14:30
<br /> <br /> Oui, trop déçue que tu ais loupé, vraiment trop trop. <br /> <br /> <br /> <br />
M
Miamana
10/05/2010 20:17
<br /> <br /> Un délice tout crémeux et acidulé, j'adhère!*<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
L
Les Recettes d'Alicia
12/05/2010 14:26
<br /> <br /> Merci bcp, biz<br /> <br /> <br /> <br />
A
aurore
10/05/2010 19:48
<br /> <br /> Délicieux ces petites crèmes, miam ! Biz @+<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
L
Les Recettes d'Alicia
12/05/2010 14:24
<br /> <br /> Merci bcp, biz<br /> <br /> <br /> <br />
M
Miss Elfy
10/05/2010 18:59
<br /> <br /> Super recette de dessert qui donne envie de la faire Je testerai, je pense Merci<br /> <br /> <br /> Biz, à plus<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
L
Les Recettes d'Alicia
12/05/2010 14:24
<br /> <br /> Super tiens moi au courant avec avis + photo. merci<br /> <br /> <br /> <br />
C
Caroline.K
08/05/2010 06:47
<br /> <br /> Une recette à garder au frais Alicia ! <br /> <br /> <br /> Bises du week-end<br /> <br /> <br /> Caro<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
L
Les Recettes d'Alicia
08/05/2010 13:09
<br /> <br /> merci <br /> <br /> <br /> <br />
C
chaudronnette
07/05/2010 22:08
<br /> <br /> en rouge et blanc c'est super joli !<br /> <br /> <br /> chaudronnette<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
L
Les Recettes d'Alicia
08/05/2010 13:05
<br /> <br /> merci, bisous bisous et bon WE<br /> <br /> <br /> <br />
M
Mathilde
07/05/2010 21:58
<br /> <br /> Hummm j'aime beaucoup cette association :)!<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
L
Les Recettes d'Alicia
08/05/2010 13:04
<br /> <br /> Merci, biz et bon WE<br /> <br /> <br /> <br />
L
lolo
07/05/2010 20:45
<br /> <br /> un petit dessert tout doux qui me plait beaucoup! bisous!<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
L
Les Recettes d'Alicia
08/05/2010 13:03
<br /> <br /> Contente que ça te plaise. bon WE<br /> <br /> <br /> <br />
N
nawel
07/05/2010 17:34
<br /> <br /> Ces petits pots de crème sont superbes!! et avec la framboise j'adore!!<br /> <br /> <br /> Merci beaucoup de ta visite et de ton gentil com!<br /> <br /> <br /> A très bientôt,<br /> <br /> <br /> Bonne fin de journée<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
L
Les Recettes d'Alicia
08/05/2010 13:00
<br /> <br /> C'est avec grand plaisir.<br /> <br /> <br /> A bientôt, bon WE<br /> <br /> <br /> <br />
A
alberie26
07/05/2010 17:05
<br /> <br /> rolala c'est justement l'heure du goûter... j'en pique une :) bisou<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
L
Les Recettes d'Alicia
08/05/2010 12:59
<br /> <br /> C'était bon ?  biz<br /> <br /> <br /> <br />
H
Heart Of Wild
07/05/2010 16:48
<br /> <br /> Je fais à peu de choses pret se genre de crème. J'obtiens un résultat similaire à la crème dessert Dann*tte.<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
L
Les Recettes d'Alicia
08/05/2010 12:56
<br /> <br /> AH cool, je viens voir ça. biz<br /> <br /> <br /> <br />
S
Salomé
07/05/2010 16:47
<br /> <br /> Un dessert simple et délicieux !! Biz<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
L
Les Recettes d'Alicia
08/05/2010 12:53
<br /> <br /> Merci bcp. biz<br /> <br /> <br /> <br />
R
ratiba
07/05/2010 15:38
<br /> sublime verrine merci pour le partage bisous<br /> <br /> <br />
Répondre
L
Les Recettes d'Alicia
08/05/2010 12:51
<br /> <br /> Merci à toi pour ta visite. biz<br /> <br /> <br /> <br />
N
nadine
07/05/2010 14:56
<br /> <br /> je te pique une verrine pour mon dessert<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
L
Les Recettes d'Alicia
08/05/2010 12:50
<br /> <br /> Pas de problème, biz<br /> <br /> <br /> <br />
S
Stéphanie
07/05/2010 14:35
<br /> <br /> Moi qui n'ai pas pris de dessert à midi, je prendrais bien un ramequin de cette crème vanille!!!<br /> <br /> <br /> Bisous et bonne journée<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
L
Les Recettes d'Alicia
08/05/2010 12:48
<br /> <br /> Il en reste une si tu veux, lol.<br /> <br /> <br /> biz et bon WE<br /> <br /> <br /> <br />
M
Maiwenn
07/05/2010 14:31
<br /> <br /> tes petites verrines sont magnifiques et tentantes ! Bonne journée !<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
L
Les Recettes d'Alicia
08/05/2010 12:46
<br /> <br /> Merci bcp, bizz<br /> <br /> <br /> <br />
P
PEARL
07/05/2010 13:17
<br /> <br /> Rapide et délicieux à la fois mais que demande le peuple! miammm ..miamm.<br /> <br /> <br /> Bon week-end à toi Alicia et merci pour le mot concernant mon anniversaire!<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
L
Les Recettes d'Alicia
07/05/2010 13:48
<br /> <br /> Pas de problème, c'est avec plaisir, passe un bon week-end.<br /> <br /> <br /> <br />
C
chacha
07/05/2010 12:45
<br /> <br /> vette verrine me parait super gourmande je crois que je vais la faire bonne journée<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
L
Les Recettes d'Alicia
07/05/2010 13:06
<br /> <br /> Hello, <br /> <br /> <br /> Merci, si vous la faites, merci de m'envoyer votre avis et une photo ça me ferait trop plaisir, je publierai un lien vers votre blog.<br /> <br /> <br /> A bientôt.<br /> <br /> <br /> <br />
M
Miss Tablier
07/05/2010 12:44
<br /> <br /> De très jolies verrines, bien gourmandes ! A faire :)<br /> <br /> <br /> Bonne journée Alicia !<br /> <br /> <br /> Bisous<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
L
Les Recettes d'Alicia
07/05/2010 13:05
<br /> <br /> Merci bcp, contente que ça te plaise.<br /> <br /> <br /> SI tu les fais, ton avis et une photo me feraient plaisir, je publierai un lien vers ton blog.<br /> <br /> <br /> biz et bon WE<br /> <br /> <br /> <br />
S
severine
07/05/2010 11:43
<br /> <br /> Vite fait et bien fait j'aime !<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
L
Les Recettes d'Alicia
07/05/2010 11:55
<br /> <br /> Merci. Bon week-end.<br /> <br /> <br /> <br />
D
delices eyes
07/05/2010 10:32
<br /> <br /> Cette verrine est bien gourmande.<br /> Bonne journée<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
L
Les Recettes d'Alicia
07/05/2010 11:04
<br /> <br /> Oui très <br /> <br /> <br /> Merci pour ta visite et ton comm.<br /> <br /> <br /> J'te souhaite un très bon week-end, et croisons les doigts pour qu'il soit ensoleillé.<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> <br />
J
j@net for bricetcroc
07/05/2010 10:07
<br /> <br /> Je me laisserais bien tenter en cette fin de semaine qui arrive avec le soleil...bises<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
L
Les Recettes d'Alicia
07/05/2010 11:03
<br /> <br /> Enfin, le soleil pointe le bout de son nez, ouff, pourvu qu'il ne reparte plus.<br /> <br /> <br /> Alors vas y , teste, puis envoie moi ton avis et photos que je publierai avec lien vers ton blog.<br /> <br /> <br /> Bon week-end.<br /> <br /> <br /> <br />
V
Valérie
07/05/2010 10:00
<br /> <br /> Rapide, simple et délicieux …<br /> <br /> <br /> Je te souhaite une bonne fin de semaine, bizes<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
L
Les Recettes d'Alicia
07/05/2010 11:00
<br /> <br /> Merci pour ta visite, bon week-end. biz<br /> <br /> <br /> <br />
L
llysa
07/05/2010 08:06
<br /> <br /> hummm, jolies verrines et surement un délice! merci pour le partage! bisous et bonne journée alicia)<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
L
Les Recettes d'Alicia
07/05/2010 09:16
<br /> <br /> OUi, très bon et très rapide, le plus long c de laisser refroidir.<br /> <br /> <br /> Bonne journée à toi.<br /> <br /> <br /> <br />

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