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Tarte au fromage pour apéro improvisé.

par Les Recettes d'Alicia 8 Février 2010, 17:19 Apéro

P220809 15.23
Des invités de dernière minute pour un apéro improvisé et pas grand chose dans les placards.
Voici une recette simple et ultra rapide, avec des ingrédients que l'on peut toujours avoir à porté de main.

Ingrédients :
- une pâte feuilletée ou brisée
- de la moutarde
- du gruyère rapé
- sel, poivre
- huile d'olive

Ingrédients facultatifs : 
- des herbes de votre choix (ici du basilic frais), tapenade, anchois, olives ou tout autre ingrédient à votre goût.


Recette :

Allumer votre four Th7 (210°)

Etaler la pâte, y faire qq trous avec une fourchette
Etaler sur la pate de la moutarde (~2 cuill à soupe)
Parsemer un bonne quantité de gruyère rapé
Saler, poivrer, vaporiser d'huile d'olive

(Ajouter ingrédients facultatifs)
Pré-découper votre pate en petits carrés à l'aide d'une roulette à pizza.

Mettre au four pour ~15 minutes.
C'est prêt.

Bon apéro !
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commentaires
M
Bonne recette. Excellente idée de découper avant cuisson la pâte feuilletée, cela donne des petits fours individuels parfait pour l'apéro.
Répondre
L
<br /> <br /> humm ! et simplissime en plus ! cette recette est pour moi !<br /> <br /> <br /> biz<br /> <br /> <br /> aurél<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
L
<br /> Tu m'en donneras des nouvelles.<br /> Biz<br /> <br /> <br />

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