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2 filets de poulet,
2 œufs,
Farine,
Chapelure,
Sel, poivre, ciboulette, ail,
Huile de tournesol
Recette :
Couper les filets de poulet en petits morceaux d'~2cm,
Verser dans un bol la farine, dans un autre la chapelure, dans un 3ème les œufs battus avec sel, poivre, ail, ciboulette,
Faire chauffer une bonne quantité d'huile dans une poêle,
Pour chaque morceau de poulet, plonger dans la farine, puis dans l'œuf, dans la chapelure,
Cuire dans l'huile 2/3min par face,
Servir,
C'est prêt !
Bon appétit pour le plaisir des grands comme des enfants.
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