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1 pate feuilletée ,
~500g de tomates cerises,
1 filet d'huile d'olive,
3 cuill. a soupe de sucre en poudre,
2 cuill. a café de vinaigre ou crème de balsamique,
Du pistou fait maison ou du commerce.
Recette :
Préchauffer four à 200°C (Th 6-7),
Faire chauffer dans une poêle, le filet d'huile d'olive, le sucre et le vinaigre balsamique,
Verser les tomates cerises, les faire cuire à feu moyen ~6min en remuant régulièrement,
Les disposer dans un plat à tarte,
Dérouler la pate feuilletée, étaler le pistou,
Disposer la pate sur les tomates, rentrer les bords dans le moule,
Enfourner 15-20min,
C'est prêt !
Bon appétit !!!
Pour un pistou maison, mixer des feuilles de basilic, avec du parmesan, des pignons, de l'huile d'olive, sel, poivre.
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