Maman, blogueuse, passionnée par le cake design et les gâteaux en pâte à sucre. Je partage mes tutoriels et recettes de génoises, ganaches, curd...ainsi que d'autres gourmandises sucrées. Retrouvez aussi quelques recettes faciles salées pour faciliter le quotidien de mamans débordées.

Baguette magique

par Les recettes d'Alicia 14 Octobre 2015, 06:00 pain facile rapide

Bonjour les Gourmands,

Je vous présente aujourd'hui LA RECETTE DE PAIN, qu'il faut noter précieusement, car vous allez la faire et la refaire, elle est tellement bonne, facile à faire, aussi bonne qu'une baguette de boulangerie, si si c'est possible !

Pourquoi est-elle magique ?

Pas de pétrissage, pas de mains sales, 5 min pour la préparer.

C'est une recette que je prépare régulièrement avec mes enfants, c'est pour vous dire comme c'est facile, ils n'ont que 3 et 4 ans et demi.

Enfin, je n'ai qu'un conseil à vous donner TESTEZZZZZZ LA !!!!

pain magique

Ingredients ;

375g de farine,

8g de sel,

1 sachet de levure de boulanger,

300ml d'eau tiède.

Pain minute

Recette :

Dans un petit récipient, verser la levure et recouvrir d'un petit peu d'eau,

Laisser poser 15min,

Verser maintenant dans un cul de poule,

Ajouter le reste d'eau,

Ajouter farine et sel,

Mélanger avec une cuillère en bois grossièrement,

Recouvrir avec un torchon et laisser monter la pâte jusqu'à doublement du volume,

Préchauffer le four à 240°C (Th8),

Mettre sur une plaque du papier sulfurisé, saupoudrer de farine,

Verser la pâte, la fariner, la séparer en la découpant avec une maryse,

(Factultatif : Ajouter sur vos baguettes avant cuisson, du sésame, du parmesan, des céréales ...)

Mettre des coups de ciseaux en biseau,

Mettre un lèchefrite dans le bas du four et le remplir d'eau tiède voir chaude,

Enfourner les pains pour environs 30 min.

Les sortir du four, les laisser refroidir et déguster.

C'est un délice !

Bon appétit.

pain rapide

C'est encore une fois une recette que j'ai découvert grâce à Pinterest sur le joli blog de Cooking Mumu (http://www.cookingmumu.com/la-baguette-magique-de-rose).

La baguette magique de Rose. | Cooking Mumu

C'est fini, Monsieur Cooking Mumu ne pourra plus râler quand j'aurai (encore) oublié d'acheter le pain !! Même que je vais encore plus oublier de l'acheter, maintenant que j'ai dans mon grimoire...

http://www.cookingmumu.com/la-baguette-magique-de-rose