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Giant cookie

par Les Recettes d'Alicia 7 Décembre 2013, 09:00 giant cookie cookies rapide facile

Giant cookie

120g beurre demi-sel coupé en petits morceaux et à température ambiante

110g sucre roux ou cassonade

1 œuf

180g farine

1 cuill. à. café de levure chimique

100g pépites de chocolat

2 cuill. à soupe de graines d'anis

Giant cookie

Préchauffer four Th6 (180°C),

Dans un cul de poule fouetter le beurre ramolli et le sucre

Incorporer, l'œuf,

Puis la farine et la levure,

Ajouter les pépites de chocolat et les graines d'anis,

Bien mélanger,

Disposer dans un plat beuré rond d´~ 20 cm de diamètre,

Enfourner 20-25 minutes,

A la sortir du four, laisser un peu refroidir avant de démouler le gâteau qui va durcir pour obtenir la bonne consistance,

C'est prêt !

Bon appétit !!!

Giant cookie

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