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Madeleines à la pâte de speculos.

par Les Recettes d'Alicia 18 Mai 2010, 11:10 Gourmandises

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commentaires
F
<br /> <br /> Que des douceurs que j'adore !<br /> <br /> <br /> Bon week end<br /> <br /> <br /> <br />
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M
<br /> <br /> Si tu veux avoir la bosse, tu peux créer un choc thermique en mettant minimum une heure la pâte au frigo, epréchauffant ton four à 240° et tu enfournes les madeleines pendant deux minutes puis tu<br /> rebaisses à 200° et tu cuis 8 minutes. Normalement ça fait la bosse. Moi, je n'ai pas besoin de faire ça car je laisse ma pâte plus d'une heure au frais ! Tu pourras m'envoyer la photo s'il te<br /> plait ! Bonne soirée, bises !<br /> <br /> <br /> <br />
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B
<br /> <br /> Humm de bonnes madeleines!<br /> <br /> <br /> <br />
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O
<br /> <br /> Miam, miam, j'adore la pâte de speculoos. Mais généralement je n'en achète pas sinon je la mange à la petite cuillère...<br /> <br /> <br /> <br />
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D
<br /> <br /> slt ma belle,miam je t'en pique ça doit être trop bonnnn,bizzzzz<br /> <br /> <br /> <br />
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T
<br /> Spéculos et madeleines... Mes deux pêchés mignons ! Recette à tester avec gourmandise !<br /> <br /> <br />
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B
<br /> <br /> vu la couleur de tes madeleines, je pense que ton four n'était pas assez chaud au départ. Il faut préchauffer à 220° le temps de monter la bosse et descendre ensuite la température. J'espère que<br /> tu réessayera, bises<br /> <br /> <br /> <br />
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L
<br /> <br /> Il était bien chaud, mais effectivement je n'ai pas baissé la température <br /> <br /> <br /> Ca c sure, je retenterai.<br /> <br /> <br /> biz<br /> <br /> <br /> <br />
P
<br /> <br /> Avec la pâte de spéculoos ca doit être super sympa!!<br /> <br /> <br /> <br />
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A
<br /> <br /> la pâte au frigo pour avoir la bosse ? bizare ! moi j'avais lu de mettre la plaque à madeleine sans la pâte au frigo, pour créer un choc termique entre la pâte et le moule... mais je n'ai pas<br /> testé, j'ai toujours mit ma pâte direct dans les moules et hop au four... jamais eut de soucis !! elles sont jolies quand même :) bisou<br /> <br /> <br /> <br />
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F
<br /> <br /> De bonnes madeleines!!! Quel régal!!!<br /> <br /> <br /> Bisous<br /> <br /> <br /> <br />
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L
<br /> <br /> merci pour ses joli madeleine<br /> <br /> <br /> bonne soirée bisou<br /> <br /> <br /> <br />
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M
<br /> <br /> Je peux en prendre une (fournée)?<br /> <br /> <br /> <br />
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L
<br /> <br /> elle doivent être bien bonne! j'avais repéré également la recette!<br /> <br /> <br /> bisous!<br /> <br /> <br /> <br />
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B
<br /> <br /> j'en entends parler de cette pate à spéculos il faudra que j'essaie. bise<br /> <br /> <br /> <br />
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L
<br /> <br /> Ah oui, vraiment, je te la conseille, c'est un DELICE +++<br /> <br /> <br /> biz<br /> <br /> <br /> <br />
C
<br /> super gourmandes ces madeleines bonne journée<br /> <br /> <br />
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B
<br /> <br /> Super le concours de madeleines ! nous y participons et espérons... une bonne note ! <br /> <br /> <br /> <br />
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M
<br /> <br /> bravo c'est très beau et parfaitement réussi... une superbe recette, je te remercie pour avoir publié cette idée géniale<br /> <br /> <br /> bonne fin de journée,<br /> <br /> <br /> bisous<br /> <br /> <br /> <br />
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S
<br /> <br /> Parfait pour mon petit gouter ! Biz<br /> <br /> <br /> <br />
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B
<br /> <br /> Tout est superbe.<br /> <br /> <br /> C'est l'heure de mon café. je veux bien une de chaque...<br /> <br /> <br /> <br />
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N
<br /> <br /> moi je te les chipe même sans la bosse .. pff on s'en fiche de la bosse ;-)<br /> <br /> <br /> <br />
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R
<br /> <br /> hummmm j'adore t madeleine avec mon café je ne dirai pas non merci pour le partage bisous <br /> <br /> <br /> <br />
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L
<br /> <br /> humm ! les madeleines on ne s'en lasse pas ! biz aurél<br /> <br /> <br /> <br />
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H
<br /> <br /> Avec de la pâte de spéculoos, ce doit être un délice !<br /> <br /> <br /> <br />
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L
<br /> <br /> simplement divin!!!hummmm, merci sandy! bisous)<br /> <br /> <br /> <br />
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