Maman, blogueuse, passionnée par le cake design et les gâteaux en pâte à sucre. Je partage mes tutoriels et recettes de génoises, ganaches, curd...ainsi que d'autres gourmandises sucrées. Retrouvez aussi quelques recettes faciles salées pour faciliter le quotidien de mamans débordées.

Plaisir d'offrir et gourmandises de fêtes

par Les Recettes d'Alicia 7 Janvier 2015, 07:00 plaisir d'offrir cadeau gourmand recettes de fetes gourmandises

Voici mes petites préparations faites autour des fêtes, pour recevoir et aussi et surtout pour offrir et faire plaisir.

Certaines recettes sont déjà en ligne, vous trouverez les liens en bas de cet article, d'autre sont en attente d'écriture et de publication.

Si une recette vous intéresse n'hésitez pas a me laisser un petit comm, je la publierai au plus vite.

Plaisir d'offrir et gourmandises de fêtes

Pâtes de fruits aux clémentines,

Bonbons moux au caramel beurre salé,

Sucres cœur arôme vanille et fève tonka,

Mendiants au chocolat noir,

Mendiants au chocolat blanc,

Mendiants au chocolat praliné,

Sapins de noel en biscuits sablés,

Meringues sapins cœur chocolat,

Sucres candi,

Pliage de serviettes en sapin et bottines de Lutins.

Caramel beurre salé

Glace nougat

Sapin feuilleté moitié nutella moitié crème de marron

Buche glacée nougat framboises

Chocolat chaud

Brioche

Biscuits sablés à la vanille

Sorbet framboises

Caramel beurre salé rapide et facile - Les recettes d'Alicia

Ingrédients : 100g de sucre 10cl d'eau 30g de beurre demi sel 4 cuillères à soupe de crème fraîche liquide Recette : Dans une casserole (de préférence anti dérapante), Mettre le sucre et l'eau, Chauffer et mélanger jusqu'à ce que le mélange commence a roussir, Enlever immédiatement du feu, Ajouter le beurre, bien mélanger, Ajouter la crème fraîche, bien mélanger.

http://recettesfaciles.over-blog.net/article-112814422.html

Meringues sapins cœur chocolat - Les recettes d'Alicia

Ingrédients : 2 blancs d'oeuf 1 pincée de sel Colorant vert 125g de sucre Recette : Préchauffer le four a 120° (th4), Battre les blancs en neige ferme avec la pincée de sel et le colorant, Ajouter petit a petit le sucre en continuant à battre, Recouvrir...

http://recettesfaciles.over-blog.net/meringues-sapins-coeur-chocolat

Sapin de noel (apéro ou petit déjeuner) - Les recettes d'Alicia

Pinterest est vraiment un site ou l'on trouve des idées en tout genre, une vrai mine de trésors. Vous pouvez m'y retrouver en cherchant &Les Recettes d'Alicia&, Il y a bien sûre mes recettes, mais SURTOUT ce qui me plait chez les autres ! J'y ai donc...

http://recettesfaciles.over-blog.net/sapin-de-noel-apero-ou-petit-dejeuner

Truffes au chocolat facile - Les recettes d'Alicia

200 g chocolat noir 100g beurre coupé en petits morceaux 2 cuill. a soupe sucre glace Cacao amer Facultatif : noix de coco râpée ou petits bonbons deco Faire fondre chocolat et beurre au bain marie, Enlever du feu, ajouter et bien mélanger le sucre glace,...

http://recettesfaciles.over-blog.net/truffes-au-chocolat-facile

Mendiants chocolat noir simplissimes - Les recettes d'Alicia

Ingrédients : 250g de chocolat noir de bonne qualité amandes entières, noix de pecan. pignons, Oranges confites, Bonbons deco (type smarties) Recette : Étaler 2 morceaux de papier sulfurisé sur quelquechose de plat et froid, Faire fondre le chocolat au...

http://recettesfaciles.over-blog.net/mendiants-chocolat-noir

Biscuits de noel au miel fait par mon petit garçon de 2ans 1/2 - Les recettes d'Alicia

Ingrédients : 250g farine 60g sucre 130g beurre coupé en dès à temperature ambiante 2 jaunes d'oeufs (garder le blanc pour faire des meringues ou bien le congeler) 1/2 citron pressé 3 cuill. à soupe de miel Recette : Dans un cul de poule, Verser la farine,...

http://recettesfaciles.over-blog.net/biscuits-de-noel-au-miel-fait-par-mon-petit-garcon-de-2ans-1-2

Mendiants pralinés simplissime - Les recettes d'Alicia

250g de chocolat praliné de bonne qualité amandes entières, noix de pecan. pignons, Oranges confites, Bonbons deco (type smarties) Recette : Étaler 2 morceaux de papier sulfurisé sur quelquechose de plat et froid, Faire fondre le chocolat au bain marie,...

http://recettesfaciles.over-blog.net/mendiants-pralines-simplissime

Mendiants chocolat blanc simplissimes - Les recettes d'Alicia

Ingrédients : 250g de chocolat blanc de bonne qualité amandes entières, noix de pecan. pignons, Oranges confites, Bonbons deco (type smarties) Recette : Étaler 2 morceaux de papier sulfurisé sur quelquechose de plat et froid, Faire fondre le chocolat...

http://recettesfaciles.over-blog.net/mendiants-chocolat-blanc-simplissimes

Sommaire gourmandises sucrées et gâteaux de bonbons - Les recettes d'Alicia

http://recettesfaciles.over-blog.net/sommaire-gourmandises-sucrees-et-gateaux-de-bonbons

Biscuits de Noël a la cannelle - Les recettes d'Alicia

220g farine 120g sucre 125g beurre à température ambiante 2 cuill. A café cannelle 1 Œuf Facultatif : bonbons pour décorer, sucre glace ... Mélanger sucre, farine et cannelle, Incorporer du bout des doigts le beurre jusqu'à obtenir une consistance sableuse,...

http://recettesfaciles.over-blog.net/biscuits-de-noel-a-la-cannelle

Biscuits de noel au cacao - Les recettes d'Alicia

Dans un cul de poule, Faire blanchir les œufs et les sucres, Ajouter tout en continuant de mélanger : La levure, le cacao, le beurre et la farine, Bien malaxer le tout du bout des doigts pour obtenir une pate homogène, Étaler la pate sur du papier sulfurisée sur une épaisseur d'1/2cm, La mettre au réfrigérateur ~1/2h, Préchauffer four a 200*C (Th 6-7), Sortir la pate du frigot et faire des formes a l'aide d'emportes pièces, Facultatif : décorer de bonbons, Enfourner ~10min, C'est prêt !

http://recettesfaciles.over-blog.net/biscuits-de-noel-au-cacao