Maman, blogueuse, passionnée par le cake design et les gâteaux en pâte à sucre. Je partage mes tutoriels et recettes de génoises, ganaches, curd...ainsi que d'autres gourmandises sucrées. Retrouvez aussi quelques recettes faciles salées pour faciliter le quotidien de mamans débordées.

Curd passion

par Les Recettes d'Alicia 30 Janvier 2016, 07:00 curd passion cake design pâte à sucre fruit de la passion

Hello les Gourmands,

Amateurs de fruits et de cake design, voici une très bonne recette de curd à la passion, que j'ai réalisé et mélangé avec une ganache à la noix de coco (recette ici click), pour garnir un molly cake (recette ici click).

Un mélange frais très agréable.

J'attends vos avis !

Curd passion

Je vous invite à retrouver mes autres recettes de ganaches en cliquant ici (click).

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commentaires

Aurelie

04/01/2017 23:03

Bonjour je souhaite faire votre curd passion avec ganache coco . J aurai voulu savoir se que vous avez utilisé pout les 30g d arome passion ??

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Les Recettes d'Alicia

09/01/2017 22:58

Bonjour . J'avais trouvé de l'arôme passion dans une boutique spécialisée pour matériel de pâtisserie, mais maintenant je préfère utiliser le coulis passion de vahiné que l'on ne trouve pas dans tous les commerces , chez moi j'en trouve chez Leclerc. A bientôt

la nonna

30/01/2016 11:37

c'est trop bon ça, bisous

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Delphine

30/01/2016 10:22

C'est hyper tentant; à tester dans un prochain gâteau exotique. Bisous

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Christelle Robin

30/01/2016 08:27

Un curd à la passion pas encore tester merci pour la recette<br /> Bon samedi<br /> bises

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