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Je vous ai déjà fait découvrir plusieurs recettes de fondants au chocolat (noir, praliné, cœur fondant chocolat blanc ...).
Mais me voilà en rupture d'œuf et pas le temps d'aller faire les courses, voici une très bonne recette de gâteau au chocolat sans œuf, a tester !
fondant chocolat sans oeuf
Ingrédients :
250g chocolat noir,
150g beurre,
150g farine,
150g sucre,
150ml lait,
coulant chocolat sans oeuf
Recette :
Préchauffer four Th6 (180•C),
Faire fondre a feu doux dans une casserole chocolat et beurre en remuant régulièrement ,
Dans un autre récipient, mélanger farine, sucre, lait,
Ajouter au mélange farine, sucre, lait, le mélange chocolat, beurre,
Bien mélanger,
Verser dans un moule beurrer,
Enfourner ~35min en surveillant la cuisson,
Vous pouvez aussi cuire dans des moules individuels, réduire le temps de cuisson a ~25min,
C'est prêt !
Bon appétit les gourmands!!!
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