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Madeleines au chocolat blanc

par Les Recettes d'Alicia 3 Mai 2010, 05:45 Gourmandises

 

Ingrédients :P4233198

 

150g de farine

90g de beurre

120g sucre

2 oeufs

2 cuillère à soupe de lait

1 cuill. à café de levure chimique

P42331992 barres de chocolat blanc


 

Recette : 

 

Dans un bol, battre les blancs d'oeufs de façon à les faire mousser (ne pas les monter en neige),

Dans un cul de poule, faire blanchir les jaunes d'oeufs avec le sucre,

P4233197Tout en mélangeant : ajouter, la farine, la levure, le beurre, les blancs, le lait, le chocolat (écrasé pour en faire de petites pépites).

 

Disposer dans les moules à madeleines (beurrer préalablement si ce ne sont pas des moules en silicones),

Enfourner dans four préchauffé Th7/8 (220°C) ~15minutes.

 

C'est prêt !

commentaires

mitokola 05/05/2010 19:32



Très réussies ces madeleines et fort appétissantes, le chocolat blanc est différent de ce que l'on connaît d'habitude, c'est une excellente idée et certainement très délicieux, au goûter ou avec
une petite glace, ce doit être superbe, merci pour cette excellente recette


bonne soirée, à bientôt



Les Recettes d'Alicia 05/05/2010 20:33



Avec une glace, quelle bonne idée, miammmmmmmmmm



lia022 04/05/2010 11:02



hummmmm ca fait trés longtemps que je n'ai pas fait de madeleine!!ca me tente!


bonne journée lia



Les Recettes d'Alicia 04/05/2010 13:50



Essaye, et tu n'arrêteras plus d'en faire. Enfin moi je suis particulièrement amatrice des madeleines salées.


Si tu les fais, pense à prendre une photo, puis à me l'envoyer avec ton avis, je publierai avec lien vers ton blog.


biz



Salomé 03/05/2010 20:06



Trèès bon !! Biz



Les Recettes d'Alicia 04/05/2010 13:29



Merci. biz



Payette6202 03/05/2010 15:42



Hmm a chocolat blanc miam miam!!



Les Recettes d'Alicia 03/05/2010 15:45



Décidemment il y en a des gourmandes


biz



chloe 03/05/2010 15:18



coucou


La fève tonka, c'est un ingredient qui parfume grace a ses aromes de vanille, de caramel et d'amande douce.



Les Recettes d'Alicia 03/05/2010 15:40



Hummm que de bonnes choses, merci pour cette super info, je pense que je vais tester grâce à toi.


biz



alberie26 03/05/2010 14:09



j'en pique une :)


 



Les Recettes d'Alicia 03/05/2010 14:17



Tu en as trouvée une dans un coin, je croyais que les copinautes avaient déjà tout mangé, lol.


bisous



chacha 03/05/2010 13:51


elles sont superbes ces madeleines bonne journée


Les Recettes d'Alicia 03/05/2010 14:02



Merci beaucoup.


Bonne semaine.



lolo 03/05/2010 13:43



et bien tu a fait une sacrée fournée!!! je suppose qu'il n'en reste plus! bisous!



Les Recettes d'Alicia 03/05/2010 14:02



Bon nombres de blogcopinautes se sont servies pour leur petit déj, du coup, je n'en ai plus, lol.


bisous.



Stéphanie 03/05/2010 13:39



avec un bon petit café, hummm!!!


Biz et bonne journée



Les Recettes d'Alicia 03/05/2010 14:01



Ce matin, on me parlait de petit déj, maintenant de café, et oui,les madeleines s'adaptent à tous les moments de la journée, lol.


biz et merci pour ta visite.



j@net for bricetcroc 03/05/2010 11:40



mets ta pâte au frigo avant d'enfourner au four afin de créer un choc thermique et tu auras une petite bosse (la bosse de la madeleine : on en parle chez nous)


bonne idée avec du chocolat


bises



Les Recettes d'Alicia 03/05/2010 13:25



Superrrrrrrr, merci pour cette super info.


Bonne semaine.



Yolande 03/05/2010 09:45



t'as vu ? t'as vu ? je t'en ai pris 2 au passage... lol


bizzzzzz



Les Recettes d'Alicia 03/05/2010 10:11



Les deux dernières Mme la gourmande, et alors, tu as aimé ???


bisous et bonne semaine.



chafin 03/05/2010 09:06



rhoooooo une madeleines au p'tit dèj........il en reste???????



Les Recettes d'Alicia 03/05/2010 10:10



Oui oui, juste deux pour toi, sert toi.


Tu m'en donneras des nouvelles.


biz



llysa 03/05/2010 08:04



bjr alicia! tes madeleines sont super, tien je t'en pique une si tu veux bien??? hahahahabonne journée ma belle, bisous



Les Recettes d'Alicia 03/05/2010 10:10



Bien sûre, je t'en offre même une deuxième,lol.


Bonne semaine.



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