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Roulé saveur tarte aux citron

par Les Recettes d'Alicia 29 Avril 2010, 11:45 Desserts

P4283374Ingrédients :

 

Lemon curd (retrouvez la recette ici)

3 oeufs

100g de sucre

80g de farine

Des amandes éfilées

 

Recettes :

 

Battres les blancs d'oeuf en neige (avec une pincée de sel),

Dans un cul de poule : Faire blanchir les jaunes d'oeuf avec le sucre,

Ajouter la farine, mélanger,

Insérer délicatement dans le mélange, les blancs en neige,

 

Préchauffer le four Th 6 (200°C),

1/P4283346 2/P4283349 3/P4283352   

4/ P4283354 5/ P4283355

 

1/ P4283370Beurrer un plat, y disposer des amandes éfilées,

2/ Etaler le mélange,

(vous pouvez aussi le réaliser sur une plaque de four recouverte de papier sulfurisé, en formant un rectangle)

 

Enfourner 20, 25 minutes,

 

3/ A la sortie du four, laisser refroidir quelques petites minutes, puis démouler,

 

 

4/ "J'ai trouvé plus joli de le rouler à l 'envers"

5/ Etaler du lemon curd, sur la pâte (côté doré),

Enrouler la pâte.

 

C'est prêt !P4283375

 

 

Astuces :

 

- Si vous avez cuit votre pâte dans un plat, retournez-le et passer plusiseurs fois une éponge que vous passez sous l'eau froide, attendez, ça se décrochera facilement.

 

- Pour faire joli, vous pouvez décorer le gâteau avec du sucre glace, je trouvais que les amandes faisait aussi un bel effet.

 

 

Retrouvez ici la recette du lemon curd prêt ultra rapidement (clic sur l'image) :

 

 P3102297

 

 

Et 3 nouveaux Inscrits dans la Communauté "Recettes, Créa, Art, Loisirs ..." ( que vous pouvez rejoindre en cliquant ici) :

 

Le blog "Bienvenue dans l'univers MaHaYaNa"  :   http://www.mahayanashop.com/ qui crée pleins de vêtements très originaux ...

 

Délices 2 misshttp://delices2miss.over-blog.com/ qui nous présente ses recettes, et en ce moment pleins de recettes très gourmandes.

 

Le blog de décor'savon :  http://decorsavons.over-blog.com/ qui nous scupte de très beaux savons.

 

Bienvenues à vous toutes dans la Communauté !

commentaires

blandine 02/05/2010 18:26



très bonne idée de transformer la tarte au citron en gateau roulé!!!! Merci de ton passage, et te souhaite avec une journée de retard pleins de bonheurs pour toi ainsi qu'à ta famille


gros kisss



Les Recettes d'Alicia 02/05/2010 18:59



Merci, merci, merci.


Oui c'est bien bon et dans la pate un p'tit gout meringué


bonne soirée.



lolo 30/04/2010 05:42



il a l'air bien moelleux! au lemon curd j'adore! bisous!



Les Recettes d'Alicia 30/04/2010 10:44



Oui, très moelleux, gourmand, bon.


bisous, bon WE



severine 29/04/2010 23:03



Et un petit roulé pour moi svp!!! Bises!



Les Recettes d'Alicia 30/04/2010 10:44



teste tu ne seras pas déçue.


puis envoie moi photo et avis, je publierai avec lien vers ton blog.


bisous



stef de fla 29/04/2010 21:58



Il a l'air très savoureux ce gâteau roulé!



Les Recettes d'Alicia 30/04/2010 10:43



Oui et très gourmand.


biz



missdelices 29/04/2010 21:00



merci Alicia pour la présentation, c'est très sympa...je suis ravie de faire partie de la communauté...biz



Les Recettes d'Alicia 30/04/2010 10:42



Ce n'est pas grand chose.


Merci à toi d'avoir rejoint la communauté, j'espère que tu y trouveras tout ce que tu recherches.


biz



Miamana 29/04/2010 19:44



Quel supplice de ne pas en manger, j'adore la tarte au citron!



Les Recettes d'Alicia 30/04/2010 10:42



Fais toi un p'tit plaisir, ça fait du bien.


bisous, bon WE



Eva 29/04/2010 18:31



Belle recette comme toutes les autres d'ailleurs j'en ai essayé qq unes! 


Bonne soirée et à bientot



Les Recettes d'Alicia 29/04/2010 20:00



Hello,


Merci pour le compliment. Tu en as testé et aimé ? ça me fait trop plaisir.


Si tu prend des photos de mes recettes, envoie moi une photo plus ton avis à aliciadf@hotmail.fr , je publierai un article avec lien vers ton blog.


Ca me fait trop plaisir de savoir qu'on teste et qu'on aime mes recettes, ça me parait irréel,lol.



chaudronnette 29/04/2010 18:23



miam j'adore le citron


biz chaudronnette



Les Recettes d'Alicia 30/04/2010 10:35



Encore, une recette au citron aujourd'hui, encore plus simple.
biz et merci pour ta visite et ton comm.


bon WE 



clemence 29/04/2010 17:31



je suis fan de ce roulé !



Les Recettes d'Alicia 29/04/2010 17:52



Contente, même ravie qu'il te plaise.


Photo + avis m'intéressent si tu le test à aliciadf@hotmail.fr, je publierai un lien vers ton blog.


biz



alberie26 29/04/2010 16:05



moi j'adore le lemon curd... alors là je ne résiste pas :) bize



Les Recettes d'Alicia 29/04/2010 17:16



Demain, une autre recette ultra simple et bonne à base de lemon curd.


Test le, tu verras il est très simple.


biz



j@net for bricetcroc 29/04/2010 14:16



quelle belle recette !! j'adore le citron, à bientôt, bises



Les Recettes d'Alicia 30/04/2010 10:34



A tester ++++ c'était trop bon , il n'en reste plus.


biz



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