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Cake tomates séchées mozzarella

par Les Recettes d'Alicia 24 Janvier 2015, 09:00 cake tomates sechees mozzarella entree apero

Cake tomates séchées mozzarella

Ingrédients :


200g farine,

1 sachet de levure chimique ,

3 oeufs,

10 cl lait

10 cl huile d'olive

Sel, poivre,


1 boule de mozzarella

~8 tomates séchées

Cake tomates séchées mozzarella

Recette :

Préchauffer four th 7 (200°C),

Couper tomates séchées en lamelles, mozzarella en dès,


Dans un cul de poule, mélanger farine et levure,

Incorporer huile, lait puis sel et poivre,

Ajouter les oeufs un par un.

Bien mélanger,

Incorporez tomates séchées et mozza,

Verser la préparation dans un moule beurré,

Enfourner 10 minutes à Th7 puis ~ 40min Th6 (180°C), (quand le cake est cuit la lame du couteau doit ressortir totalement sèche).

C'est prêt !

Bon appétit !!!

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commentaires

la nonna 24/01/2015 16:29

miam un bon cake pour l'apero

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