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Ganache chocolat blanc pour cake design

par Les Recettes d'Alicia 31 Janvier 2015, 06:00 cake design gateau chocolat chocolat blanc gateau anniversaire enfant

Ingrédients :

250g chocolat blanc,

250g crème fraîche,

30g beurre

Ganache chocolat blanc pour cake design

Recette :

Chauffer la crème fraîche et le beurre jusqu'à ébullition,

Puis, A feu doux,

Ajouter le chocolat blanc découpé en petits morceaux, remuer jusqu'à ce qu'il soit totalement fondu.

C'est prêt !!!

Mettre au réfrigérateur au min 3h au mieux une nuit,

Puis étaler la ganache sur votre gateau.

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