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Bonjour les Gourmands,
Voilà un moment que je souhaite tester la pâte de spéculoos qui est si simple à réaliser, et je ne suis pas déçue du tout. C’est une recette que j’ai trouvé sur le très joli blog de « Il était une fois la pâtisserie » (http://www.iletaitunefoislapatisserie.com/ ).
Ingrédients :
200g de biscuits speculoos,
20cl de lait concentré non sucré,
1 cuill. A soupe rase de miel.
Pâte de speculoos
Recette :
Mixer tous les ingrédients,
Réfrigérer minimum 2h,
C’est prêt !
Simple et délicieux à tartiner ou à la p’tite cuillère pour les plus gourmands ;-)
J’en ai utilisé pour réaliser une délicieuse ganache pour cake design dont je vous parlerai plus tard :-)
Recettes speculoos : http://recettesfaciles.over-blog.net/search/speculoos/ )
Cake design : http://recettesfaciles.over-blog.net/tag/cake%20design/
Ganache : http://recettesfaciles.over-blog.net/search/ganache/
Plaisir d'offrir et cadeaux gourmands fait maison : http://recettesfaciles.over-blog.net/tag/plaisir%20d%27offrir/
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