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Je sais "rien de plus simple que de faire des croques monsieur, pas besoin de recette !!!",
Petite astuce pour l'onctuosité, pain de mie avec juste la mie et recouvrir de papier d'alu.
Mais cela pourra aussi faire partie des menus pour une semaine ;-)
8pains de mie sans croûte moelleux
1 tranche et demi de jambon
3 petits champignons de Paris
6 fromages spécial croque monsieur
6 fromages en tranches gouda
Préchauffer four Th6 (180°C),
Pour chaque croque monsieur, disposer dans l'ordre suivant :
Une tranche de pain de mie,
Une tranche de fromage spécial croque monsieur ou gouda,
Des tranches de champignon,
Du jambon,
Une tranche de fromage identique à la 1ère,
Une tranche de pain de mie,
Une tranche de fromage identique
Disposer les croques monsieur dans un plat, recouvrir de papier d'alu,
Enfourner ~10min, puis 5mins sans papieŕ d'alu,
C'est prêt !
Bon appétit !!!
Accompagner tout simplement de salade verte.
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