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Bonjour les Gourmands,
Voici une recette de flan très facile et rapide à réaliser, le plus long est de le laisser refroidir, ce sont mes enfants qui l'ont réalisé. En plus, pas besoin de pâte ;-)
Flan rapide
Ingrédients :
3 oeufs,
150g de sucre,
125g de farine,
1 sachet de sucre vanillé,
1/2l de lait,
Flan minute
Recette :
Préchauffer le four à 200°C (Th 6/7),
Dans un cul de pourle, mettre les oeufs,
Ajouter les sucres, mélanger,
Ajouter la farine, mélanger,
Sans cesser de fouetter,ajouter le lait,
Verser dans un moule beurré (un moule à cake est le format idéal),
Enfourner 35 minutes.
Laisser refoidir et réfrigérer pour le déguster bien frais.
C'est prêt !
Bon appétit !!!
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