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Voici un petit plat tout en simplicité pour une idée recette pour un plat de tous les jours hyper rapide et facile à réaliser. Il peut aussi s'agir d'un plat réalisé avec les fonds de placard.
Des pâtes champignons de Paris et tomates cerises.
Ingrédients (pour 2pers.) :
4-5 champignons de paris,
Une 10aine de tomates cerises
Un petite brique de crème fraîche semi-épaisse,
sel, poivre, huile d'olive,
Herbes fraîches de préférence (basilic ou persil ou ciboulette).
Recette :
Préparer vos pâtes comme habituellement.
Nettoyer les tomates, peler et émincer les champignons,
Faire revenir à feu moyen dans un filet d'huile d'olive les champignons émincés,
Une fois les champignons bien réduits, ajouter les tomates cerises coupées en 2,
Saler, poivrer, ciseler les herbes et les ajouter,
Verser la crème fraîche, mélanger,
Servir sur les pâtes, avec du parmesan ou gruyère rapé,
C'est prêt !
Bon appétit !!!
Je vous invite à retrouver d'autres recettes de plats faciles et rapides en suivant le lien ci-dessous.
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Recettes, rapides, simples, faciles, cuisiner avec les fonds de placard et selon les envies, gourmandises ...
Recettes de plats faciles rapides
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