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Ingrédients (4 personnes) :
2 poireaux,
1 noisette de beurre,
200g saumon fumé,
25ck crème fraîche,
Sel, poivre.
Bien sûre des pâtes , vous savez comment les cuire ;-)
Recette :
Émincer finement les poireaux et bien les nettoyer,
Les faire revenir dans une noisette de beurre, a feu moyen et avec couvercle, en remuant régulièrement.
Couper le saumon fumé en dès,
Quand les poireaux sont bien fondants, ajouter les des de saumon fumé, bien mélanger,
Ajouter la crème fraîche, bien mélanger,
Poivrer, saler si besoin,
Laisser cuire a feu doux 5min,
C'est prêt !
Servir sur les pâtes.
Bon appétit !
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Recettes, rapides, simples, faciles, cuisiner avec les fonds de placard et selon les envies, gourmandises ...
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