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Minis Cakes lardons, olives vertes.

par Les Recettes d'Alicia 23 Mars 2010, 06:50 Apéro

Rien de plus classique qu'un cake lardons, olives vertes, mais encore faut-il le réussir !
Et là, j'étais plutôt fière de moi.

P3212448
Ingrédients :

200g de farine,
P3212442
1/2 sachet de levure chimique,
4 oeufs,
2 cuill. à soupe d'huile d'olive,
1 dl de vin blanc,
1 paquet de lardons (~200g),
~150g d'olives vertes dénoyautées
1 paquet de gruyère rapé ~200g


Recette :

Cuire les lardons dans une poèle anti-adhésive,
puis les mettre en passoire pour enlever le gras,

Beurrer ~12, 13 mo
ules en silicones,P3212450

Mélanger la farine et la levure,
Puis ajouter, les oeufs, l'huile d'olive, le vin blanc, le
ruyère,
Bien mélanger,
Ajouter les olives et les lardons,
Mélanger,


Remplir à moitié les moules du mélange,

Enfourner dans four préchauffé Th6/7 (200°C),
Cuire ~25 minutes.

C'est prêt !


Je l'ai accompagné du velouté d'asperges vertes.



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commentaires

Gourmandine 47 12/01/2014 23:34

Mmmm !! Ils ont l'air délicieux tes cakes salés :-)

A bientôt !!

Rosedessables 24/03/2010 17:31


Salut Alicia,

Ils m'ont l'air délicieux ! Moi, je mets des dés de volaille et olives.
Merci pour le partage !
Bisous.


nathpp 24/03/2010 07:29


coucou super ton blog moi qui suit toujours à la recherche de recettes simples et rapides je suis comblée, j'ai déjà pris des idées merci de ta visite bonne journée bisous nathpp


severine 23/03/2010 23:46


Très bien joué bises:


bricetcroc 23/03/2010 08:04


l'heure des apéro printanniers arrive !!!


Les Recettes d'Alicia 23/03/2010 11:17


Oui le soleil pointe le bout de son nez et ça se ressent dans les assiettes.
biz


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