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Papillote de saumon et ses petits légumes.

par Les Recettes d'Alicia 9 Juin 2010, 08:25 Plats

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Ingrédients (2pers.) : P6063803

2 pavés de saumon

4 petites courgettes du pays, lavées et émincées finement,

2 carottes pelées et émincées finement,

4 petites pommes de terre, P6063808

6 tomates cerises,

1 et 1/2 citron

ciboulette, sel, poivre, huile d'olive,

Papier aluminium

 

Recette : 

P6063812Préchauffer le four Th°7 (210°C),

Peler, couper en dès et nettoyer les pommes de terre, 

Les disposer dans 2 carrés d'aluminium, 

Saler, poivrer, ajouter le jus d'1/2 citron, un filet d'huile d'olive, de la ciboulette,

Fermer la papillote et enfourner pour 1H.

 

P6063814Préparer deux nouveaux carrés d'aluminium, 

Disposer les courgettes et carottes (lavées et émincées finement),

Saler, poivrer, ajouter le jus d'1/2 citron, un filet d'huile d'olive, de la ciboulette,

Disposer par dessus, les filets de saumon, 

Ajouter de nouveau un petit filet d'huile d'olive, ciboulette, sel, poivre, jus d'1/2 citron,

Décorer chacune de 3 tomates cerises,

Fermer les papillotes et enfourner pour ~30min.

 

C'est prêt ! Light et bon.

P6063822

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commentaires

mitokola 14/06/2010 19:01



une recette très belle, particulièrement fraîche et savoureuse, bravo très belle idée, merci beaucoup et bonne soirée, bisous



judith 10/06/2010 18:44



un bonheur d'été tes papillottes



lolo 10/06/2010 05:56



un régal tes papillotes! bisous



Fanie 09/06/2010 22:44



HUmmm une bonne papilotte pleine de saveurs, ça me plait beaucoup!!!!


Bisous et très bonne soirée fanie



christèle 09/06/2010 21:33



j' adore ce genre de plat en plus light avec plein de légumes


c' est un règal!!!


bonne soirèe



Les Recettes d'Alicia 09/06/2010 22:26

A tester c tro bon. Biz

Eva 09/06/2010 17:30



Alors ça j'adore, le saumon, les légumes , le mode de cuisson. Un délice. Merci beaucoup et bonne soirée



severine 09/06/2010 15:17



You hou hou te voila avec une belle recette yesssssss!! Bises!



nadine 09/06/2010 14:47



équilibré et facile : j'adopte



Payette6202 09/06/2010 13:52



Hmm bon et léger un régal!



enilorac 09/06/2010 13:41



MMMM ! Super et facile à faire je pense, car je ne suis pas douée en cuisine. C'est tout à fait la nourriture qui me convient, je vais essayer ce week end, et essuyer les moqueries, mais j'ai
l'habitude, cela n'atteint plus la blanche colombe LOL !



alaro 09/06/2010 13:06



oh la jolie papillote !! miam miam ;-))



dalila 09/06/2010 11:38



slt,hum quel délice merc ma belle,bonne journée,bizzzzz



cajoline 09/06/2010 10:59



hum ce doit être un délice !



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