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Risotto Gourmand !

par Les Recettes d'Alicia 10 Mars 2010, 07:44 Plats

P3042232Ingrédients :

2 saucisses de Montbeliard
1/2 boite de petits pois,
~8 champignon de Paris
1 oignon
1 verre de riz arborio (riz pour risotto)
~2 verres d'eau
Sel, Poivre
2 cuill. à café de fond de volaille(en poudre) 

P3042233
Recette :

Couper les saucisses en tranches,
Les champignons en deux,
Emincer l'oignon,

Dans une poèle ou un wok sans huile,
Faire revenir les saucisses de montbeliard,
Ajouter les champignons,
Puis l'oignon, laisser revenir le tout,P3042235-copie-1.JPG
Saler, poivrer,

Ajouter le riz,
Mélanger jusqu'à ce que le riz devienne translucide (~2min),

Dans un grand verre, mettre le fond de volaille,
Puis le remplir d'eau tiède (voir chaude),

Verser  petit à petit les verres d'eau/fond de volaille, P3042234
Au fur et à mesure de la cuisson du riz,
(~16min, cf temps de cuisson sur l'emballage),
Quelques minutes avant la fin de cuisson,
Ajouter les petits pois,

Une fois cuit,
Servir le tout dans un récipient creux,

C'est délicieux !
Bon appétit.

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commentaires

stop snoring 03/12/2013 13:02

You have put in a a decent recipe which everybody can try at home.The good thing is that thsi Risotto stuff can be cooked as an easy meal too and there is no way that you can resist it once you try it.

Miss Tablier 10/05/2010 16:39



Hummm moi qui adore les risotto:)



Les Recettes d'Alicia 12/05/2010 14:18



Ca plait toujours.  biz



Nine 11/03/2010 10:55


Viens voir sur mon blog je t'ai remis un prix à faire tourner !
Nine


Les Recettes d'Alicia 13/03/2010 10:41


Oh c'est super gentil, merci, je m'en occupe au plus vite.
Biz


severine 11/03/2010 08:58


Tu as été tagé rdv p 2 chez moi!!! Bises


Les Recettes d'Alicia 13/03/2010 10:41


Encore, merci je vais le faire.


Jessica 10/03/2010 21:46


Très gourmand ! Bonne soirée, bises. Jessica


Les Recettes d'Alicia 13/03/2010 10:40


Gourmand comme moi, et très bon.
BIz
Bon week-end.


Cécile 10/03/2010 14:09


Miam un petit risotto gourmand crémeux comme il faut! Bye!


Les Recettes d'Alicia 13/03/2010 10:36


Merci, oui il est très bon mais les photos ne rendent pas super bien dommage.
Bon week-end.


achat vin 10/03/2010 09:34


Simple et goûteux !!


Les Recettes d'Alicia 13/03/2010 10:13


OUi à tester vraiment.
BOn WE


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