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Poulet basquaise facile et rapide

par Les Recettes d'Alicia 11 Décembre 2013, 09:02 poulet basquaise plat facile rapide

4 cuisses de poulet

2 poivrons rouges

1 oignon

1l de coulis de tomate

Sel, poivre

Huile d'olive

(Facultatif : persil frais)

Poulet basquaise facile et rapide

Couper les oignons, les poivrons,

Faire dorer dans l'huile d'olive les cuisses de poulet,

Saler, poivrer,

Ajouter les oignons,

Puis les poivrons,

Et enfin le coulis de tomate,

Saler, poivrer à votre convenance,

Laisser mijoter ~3/4d'h.

C'est prêt ! Accompagné de pâtes, riz ou pommes de terre.

Bon appétit !!!

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commentaires

Delphine 16/12/2013 11:37

Recette que j'affectionne aussi, voici ma recette http://creadeco.over-blog.net/article-poulet-basquaise-107010567.html
Ma petite touche perso, je rajoute un peu de piment pour la relever et mets des piments de plusieurs couleurs.
Bisous et bon appétit.

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