/image%2F0771569%2F20160923%2Fob_4c5cc0_viewlogo-1.png)
Ingrédients :
7 Pommes de terre moyennes
Une quinzaine d'Asperges congelées
1 verre de lait
400g de champignons forestiers
Noix de muscade rapée
Sel, poivre
Recette :
Cuire les pommes de terre au micro-onde (voir la recette ici),
Faire bouillir de l'eau salée dans une casserole,
Y plonger les asperges 8min,
Dans une poèle huilée, faire revenir les champignons forestiers,
Préparer une purée :
Ecraser les pommes de terre, saler, poivrer, ajouter de la noix de muscade en poudre ou rapée,
Ajouter le lait petit à petit,
Bien Mélanger le tout,
Huiler le fond d'un plat,
Y disposer quelques asperges,
Puis une couche de purée,
Une couche de champignons,
Une couche d'asperges ...
Faire bouillir de l'eau salée dans une casserole,
Y plonger les asperges 8min,Dans une poèle huilée, faire revenir les champignons forestiers,
Préparer une purée :
Ecraser les pommes de terre, saler, poivrer, ajouter de la noix de muscade en poudre ou rapée,
Ajouter le lait petit à petit,
Bien Mélanger le tout,
Huiler le fond d'un plat,
Y disposer quelques asperges,
Puis une couche de purée,
Une couche de champignons,
Une couche d'asperges ...
Continuer jusqu'à ce que votre plat soit remplit,
Terminer en recouvrant de gruyère rapé,
Enfourner ~20min Th 7 (210°C)
C'est prêt !
A vous de l'accomoder comme vous le souhaitez (salade, viande ...).
Terminer en recouvrant de gruyère rapé,
Enfourner ~20min Th 7 (210°C)
C'est prêt !
A vous de l'accomoder comme vous le souhaitez (salade, viande ...).
/image%2F0771569%2FobpicnBqRgU.png)
/image%2F0771569%2FobpicS89cMx.jpeg)
/image%2F0771569%2Fobpic8CbKck.png)
/image%2F0771569%2FobpicgpsBkc.png)
/image%2F0771569%2F20200104%2Fob_1d1d5b_picsart-05-25-02-39-28.png)
/image%2F0771569%2Fobpicy5M8vf.png)
/image%2F0771569%2FobpicNWsB97.png)
/image%2F0771569%2F20160723%2Fob_fb2434_gateaux-barca.jpg)
/image%2F0771569%2FobpicGLkgaY.png)
/image%2F0771569%2FobpicS79W8o.png)
Haut de page