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pâte magique
Ingrédients :
Étape 1 :
2 verres de farine,
2 verres d'eau tiède,
2 cuill. a soupe de levure de boulanger,
1 cuill. a soupe de sucre semoule (ajouter 1/2verre de sucre pour recette sucrée)
1 cuill. a café de sel.
Étape 2 :
3 verres de farine,
1/2 verre d'huile d'olive (recette salée) ou d'huile de tournesol (recette sucrée),
pâte magique sucrée
Recette :
Étape 1 :
Mélanger tous les ingrédients (de l'étape 1),
Laisser reposer 10min (mélange assez liquide),
Étape 2 :
Ajouter a la 1ère préparation les ingrédients de la 2ème étape,
Pétrir avec les doigts ou avec un robot,
Ajouter de la farine jusqu'à obtenir une pate non collante.
Laisser reposer 5 min.
C'est prêt !!!
Pour la cuisson tout dépend de la taille de chaque préparation.
pate magique salée
Merci a Recette et délice chez qui j'ai découvert cette recette.
Pour découvrir son site, cliquez ici.
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