Maman, blogueuse, passionnée par le cake design et les gâteaux en pâte à sucre. Je partage mes tutoriels et recettes de génoises, ganaches, curd...ainsi que d'autres gourmandises sucrées. Retrouvez aussi quelques recettes faciles salées pour faciliter le quotidien de mamans débordées.

Gateau winnie l'ourson pate a sucre

par Les Recettes d'Alicia 1 Avril 2015, 06:00 pate a sucre cake design gateau anniversaire enfant bonbons

J'ai retrouvé les photos de mes tout premiers pas avec la pate a sucre.

C'était en mars 2012, pour les un an de mon grand.

Je recherchais sur internet des idées pour faire un joli gateau a mon Loulou, et la ! Je découvre la pate a sucre en image !!!

A l'époque ce n'était pas aussi connu qu'aujourd'hui.

Je voulais quelquechose de doux sur le thème de winnie, dans les tons de vert et bleu.

J'avais découvert les feuilles azymes a thème, et a l'époque je ne savais pas que c'était accessible au particulier.

Les voilà décorés avec des bonbons.

Qu'en pensez-vous ?

Et comme bien souvent j'ai fait un sponge cake enrobé de lemon curd (retrouvez les recettes en suivant les liens en bas de l'article).

Sponge cake (base du cake design) - Les recettes d'Alicia

Voici une base pour faire les cake design, ici pour un gateau de 20cm de diamètre. 250g farine 250g sucre 250g beurre à température ambiante coupé en petits morceaux 5 œufs 1 sachet de levure 1 arôme Recette : Préchauffer four à 160°C (Th 5/6), Mélanger...

http://recettesfaciles.over-blog.net/gateau-d-anniversaire-oui-oui-au-caramel-beurre-sale

Lemon curd super rapide - Les recettes d'Alicia

Le lemon curd est une sorte de délicieuse confiture de citron crémeuse. Elle peut s'utiliser de nombreuses façons : en confiture, dans différents gâteaux, dans des yaourts .... Cette recette est super simple et rapide à faire. Ingrédients : Jus de 4 citrons...

http://recettesfaciles.over-blog.net/article-lemon-curd-super-rapide-46506691.html

Vous pouvez découvrir tous mes gâteaux en pate à sucre en suivant le lien ci-dessous, ainsi que les recettes, tuto ...

Gâteaux en pâte a sucre (tutos, recettes, pas à pas ...) - Les recettes d'Alicia

Bonjour, Je vous présente mes réalisations de gâteaux en pâte à sucre, du plus récent au plus ancien. Je les réalise pour le plaisir, mais surtout pour faire plaisir à mes enfants et à mes proches et voir les yeux des enfants briller. Ce n'est pas du travail professionnel, mais quelque chose réalisé avec tout mon coeur.

http://recettesfaciles.over-blog.net/mes-gateaux-en-pate-a-sucre