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Gâteau Flash McQueen Cars

par Les Recettes d'Alicia 8 Octobre 2016, 07:00 cake design pate a sucre cars flash macqueen pixar disney gateau gateau anniversaire enfant

gateau cars

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Bonjour les Gourmands,

 

Le petit Loann m'a demandé un gâteau voiture cars à la fraise.

C'était pour un week-end ou je n'avais pas trop de temps pour le réaliser, je souhaitais quand-même lui faire plaisir, du coup j'ai réalisé la voiture d'avance, je l'ai faite en RKT (recette ici), du coup le plus gros de la décoration a pu être anticipée, il ne me restait plus que le gâteaux, le curd, la ganache, et la déco du bas ...

gateau flash mcqueen

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Côté déco :

 

La voiture est    donc en croustillant à modeler (RKT), je vous ai fait un petit tuto photo ci-dessous. L'effet sable ou terre est faite avec des biscuits spéculoos tout simplement écrasés (voir article effet eau, effet sable) .

 

 

 

tuto cars pate a sucre
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tuto cars pate a sucre

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Côté Recette :

Le gâteau est un molly cake à la vanille (recette ici).

Pour le goût fraise, j'ai fait un curd à la fraise dont je vous partagerai la recette un peu plus tard.

Pour la ganache de couverture, j'ai fait une ganache au chocolat blanc (recette ici).

 

Vous savez tout ! Si vous avez des questions, n'hésitez pas à me laisser un commentaire, auquel je répondrai dès que j'aurai un petit moment.


A bnientôt.


Alicia

pate à sucre cars

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commentaires

la nonna 08/10/2016 19:04

bravo, c'est une merveille

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