/image%2F0771569%2F20160923%2Fob_4c5cc0_viewlogo-1.png)
Voici une recette de sorbet que vous pouvez réaliser avec ou sans sorbetière, avec des framboises surgelées ou des framboises fraîches ...
L'avantage des framboises surgelées, c'est que vous pouvez réaliser un sorbet minute, à réaliser juste avant l'arrivée de vos invités, à congeler et à servir au dessert. De cette manière vous aurez une texture parfaite.
Pour réaliser un sorbet à l'avance, il vaut mieux utiliser la sorbetière, sinon n'oubliez pas de sortir votre sorbet 1/4 d'heure avant de servir.
Ingrédients :
500g de framboises (fraîches ou surgelées),
~150g de sucre,
25cl d'eau
Recette :
Préparer un sirop : mettre à chauffer dans une casserole l'eau et le sucre,
Porter à ébullition,
Laisser frémir 5min,
Dans un blender ou robot mixeur, mixer les framboises,
Incorporer le sirop sans cesser de mixer,
Mettre au congélateur de suite ou passer d'abord au chinois si vous préférez avoir un sorbet très lisse.
(Moi je ne l'ai pas passé au chinois et c'était délicieux).
C'est prêt !
Bon appétit les Gourmands !!
En cliquant sur les liens ci-dessous, je vous invite à retrouver les recettes de :
Quand ma chantilly loupée se transforme en très bonne glace
Et le petit biscuit incontournable pour décorer sa glace maison :
Bonne dégustation les Gourmands !!!
/image%2F0771569%2Fobpicj9cLAu.jpeg)
Sorbet mangue sans sorbetière - Les recettes d'Alicia
Ingrédients : 600g mangue surgelée, Jus d'1/2 citron, 100g sucre, 30cl d'eau Mettre 300g de mangue surgelée, 15cl d'eau, 50g de sucre et du citron pressé dans un blender, Bien mixer le tout jus...
http://recettesfaciles.over-blog.net/sorbet-mangue-sans-sorbetiere
sorbet mangue
/image%2F0771569%2FobpictnZVhd.jpeg)
Glace mangue - Les recettes d'Alicia
1 petite boîte de mangues, 80g sucre, 50ml lait + 50ml de lait mélangé avec 1/2 citron pressé pendant 1/4 d'h, 100g de crème fraîche type fleurette Mettre tous les ingrédients dans un blende...
Glace mangue
/image%2F0771569%2FobpicMroBnA.jpeg)
Glace au kinder - Les recettes d'Alicia
dessert kinder Pâques, noël, nos enfants sont surgatés de chocolats, ils en mangent un peu,nous aussi, puis on les mets dans les gateaux ... J'ai donc testé la glace aux kinder, et j'en ai prof...
Glace kinder
/image%2F0771569%2Fobpicj9cLAu.jpeg)
/image%2F0771569%2Fobpic4KheVp.jpeg)
/image%2F0771569%2FobpicN5kOhN.jpeg)
/image%2F0771569%2FobpicjJT4FJ.png)
/image%2F0771569%2F20200104%2Fob_1d1d5b_picsart-05-25-02-39-28.png)
/image%2F0771569%2Fobpicy5M8vf.png)
/image%2F0771569%2FobpicNWsB97.png)
/image%2F0771569%2F20160723%2Fob_fb2434_gateaux-barca.jpg)
/image%2F0771569%2FobpicGLkgaY.png)
/image%2F0771569%2FobpicS79W8o.png)
Haut de page