Rien de plus simple que de faire une pizza, depuis que je fais ma pâte au robot (voir recette ici ).
Avant, je prenais des pâtes toutes faites et je faisais une bonne sauce tomate maison, cuite avec de l'oignon, des herbes ...
Et maintenant ...
Ingrédients :
Pâte à pizza delle mamma
Purée de tomates (achetée en supermarché)
Origan
Sel, poivre
Jambon ou salami et/ou champignons de paris ...
Gruyère rapé
Recette :
Etaler la pâte à pizza,
Verser la purée de tomate et l'étaler sur toute la pâte,
Parsemer d'origan, saler, poivrer,
Ajouter le jambon (ou ingrédient de votre choix),
Recouvrir de gruyère rapé,
Enfourner ~20min Th 7 (210°) dans four préchauffé.
C'est prêt !
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