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> "Les Recettes d'Alicia"<
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gateau vaiana
Bonjour les Gourmands,
Voici le thème qui est en train de détrôner notre célèbre Elsa du bien connu dessin-animé la Reine des Neiges ...
La nouvelle héroïne des jeunes filles est maintenant VAIANA.*
Et donc, pour faire plaisir à ma petite filleule adorée, je suis partie sur ce thème et plus particulièrement sur une scène du début du dessin animé, lorsque Vaiana est une toute petite fille qui s'approche de la mer et que l'eau s'écarte la laissant avancer ....
gateau moana
Parlons peu, parlons déco !
Côté déco, j'ai réalisé un effet vague avec un outil pointu, puis peint le gâteau à l'aérographe,
J'ai mixé des biscuits pour faire l'effet sable, que j'ai collé à l'aide de miel (revoir l'article effet eau, effet sable ici clic),
La voile du bâteau a été réalisée à partir de feuille azyme et de colorant alimentaire très légèrement dilué dans de l'alcool blanc (vodka),
L'arme de Maui, ainsi que la petite Vaiana et le cochon Pua sont réalisés sans emporte pièce avec un mélange de pâte à sucre et de CMC.
Et la VAGUE ??? vous souhaiteriez savoir comment je l'ai réalisée ???
Rejoignez moi nombreux sur ma toute nouvelle chaîne YOU TUBE, je vous préparerai d'ici quelques temps le tuto vidéo, ça vous dit?
gateau pate à sucre
ganache chocolat cake design
Parlons peu, parlons recette !
Côté recette, j'ai fait le très moelleux molly cake à la vanille (recette ici clic)
Côté ganache, l'intérieur du gâteau était garni de ganache nutella chocolat au lait (recette ici clic), et enrobé de la parfaite ganache au chocolat noir (recette ici clic) .
Une recette toute en gourmandise qui plait beaucoup aux petits comme aux grands ;-)
cake moana
tuto vaiana
cochon pua
Retrouvez ci-dessous un tutoriel complet pour réaliser un autre modèle de gâteau VAIANA ;-)
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Tuto Vaiana
Idée gâteau vaiana
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Enfin, un p'tit commentaire, un avis, un conseil, m'informer que vous avez testé une recette, c'est plus bas ;-)))))
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