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Bonjour les Gourmands,
Voici mon 3ème gâteau Vaiana, après celui réalisé avec la vague en sucre (ici) et le gâteau bi-thème Vaiana/super héro (ici) pour lequel j'avais réalisé un tuto vidéo sur ma chaîne YouTube Les Recettes d'Alicia (ici), voici le gâteau que Chiara souhaitait sur le même esprit que celui de la chaîne.
Parlons peu, parlons déco :
Comme toute passionnée de cake design, un gâteau ne doit jamais être reproduit à l'identique, je suis donc partie, sur un gâteau Vaiana en 2D avec d'un côté Vaiana et de l'autre côté Te Fiti en 2D, et sur le dessus un décor de mer, de sable, fleur et de pierre précieuse du dessin animé.
Pour l'effet eau, effet sable, je vous invite à retrouver un article détaillé ici (clic).
Pour la couronne de feuille, je vous invite à regarder le tuto vidéo ici (clic).
Parlons peu, parlons Recette :
Côté Recette, j'ai réalisé un molly cake au cacao (recette ici), avec comme ganache de garniture et ganache d'enrobage, des ganaches au chocolat au lait (pas encore publiées).
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Enfin, un p'tit commentaire, un avis, un conseil, m'informer que vous avez testé une recette, c'est plus bas ;-))))
Merci pour votre visite.
A bientôt.
Alicia
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