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Ingrédients :
2 côtes de porc
20g de chapelure
30g de parmesan
2 cuill. à soupe de persil ciselé
4 cuill. à soupe d'huile d'olive
1 citron
Sel, poivre
Préchauffer le four à Th6 (180°C),
Mélanger la chapelure, le parmesan et le persil ensembles,
Ajouter 1 cuill. à soupe d'huile d'olive et du sel, bien mélanger,
Déposer les côtes de porc dans un plat allant au four ,
Arroser de 2 cuill. à soupe d'huile d'olive et du jus d'1/2 citron,
Saler, poivrer,
Disposer le mélange crumble (chapelure, parmesan...), sur les côtes de porc,
Enfourner 30 min,
C'est prêt !
Bon appétit !!
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