Maman, blogueuse, passionnée par le cake design et les gâteaux en pâte à sucre. Je partage mes tutoriels et recettes de génoises, ganaches, curd...ainsi que d'autres gourmandises sucrées. Retrouvez aussi quelques recettes faciles salées pour faciliter le quotidien de mamans débordées.

Gâteau Les As de la Jungle

par Les Recettes d'Alicia 7 Août 2017, 11:01 Les As de la Jungle cake design pate a sucre gateau anniversaire enfant gateau dessin animé

gateau les as de la jungle

Bonjour les Gourmands,

J'espère que vous allez bien ?!

C'est l'été, le blog est un peu au ralenti, mais j'ai pleins de jolis gâteaux à vous présenter ;-)

Voici une demande de gâteau sur un thème de dessin animé que je ne connaissais pas :

LES AS DE LA JUNGLE

Un dessin animé qui vient tout juste de sortir au cinéma, mais qui existait déjà au petit écran.

les as de la jungle

Parlons peu, parlons Recette :

Côté recette, voici une demande qui m'a permis de tester de nouveaux produits, on m'a lancé le défis de réaliser un gâteau sans lactose, et défi relevé.

J'ai donc réalisé une génoise vanille sans lactose,

Et une ganache au chocolat noir sans lactose.

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Gateau maurice le pingouin tigre

Parlons peu, parlons Déco :

Côté déco, j'ai recouvert mon gâteau d'une couche de pâte à sucre blanche, puis à l'aide d'un pinceau et de colorant alimentaire noir, j'ai fait des traits sur tout le contour ; le orange et le vert ont été peint à l'aérographe.

Les feuilles du pourtour ont été faites avec un emporte pièce, les feuilles du titre et de support du personnage ont été faites à mains nues, ainsi que les lettres.

Les personnages sont entièrement fait main (Maurice le Pingouin Tigre très rigolo).