Avant hier, j'ai cuisiné du riz, beaucoup trop de riz, comme bien souvent, et comment faire pour ne pas le jeter ? :
Ingrédients :
Riz Thai (3 personnes, déjà cuit)
3 tranches de jambon cru
~8 asperges vertes
Des fèves
Ciboulette,
Ail, sel, poivre, huile d'olive
Recette :
Couper les asperges et les
tranches de jambon cru,
Les ajouter dans le riz,
Y ajouter fèves, ciboulette, ail, sel, poivre,
En assaisonnement, tout simplement de l'huile d'olive.
C'est prêt !
C'était très bon et plein de couleurs, à présenter aussi en verrine !
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