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Salade de riz, jambon cru, fèves, asperges vertes ....

par Les Recettes d'Alicia 10 Mai 2010, 06:33 Plats

P5053459

Avant hier, j'ai cuisiné du riz, beaucoup trop de riz, comme bien souvent, et comment faire pour ne pas le jeter ? : 

Ingrédients : P5053460

Riz Thai (3 personnes, déjà cuit)

3 tranches de jambon cru

~8 asperges vertes

Des fèves

Ciboulette, 

Ail, sel, poivre, huile d'olive


Recette :

P5053463Couper les asperges et les tranches de jambon cru, 

Les ajouter dans le riz,

Y ajouter fèves, ciboulette, ail, sel, poivre, 

 

En assaisonnement, tout simplement de l'huile d'olive.

 

C'est prêt !

C'était très bon et plein de couleurs, à présenter aussi en verrine !

 

Retrouvez aussi ici : 

 

Risotto Moules safranées.P3262523

P3042234Risotto Gourmand !

 Blanc de Poulet au "faux" boursin.P030210 21.46

 P1241725Filet mignon au citron !

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commentaires
S
<br /> <br /> Une bonne salade pour les pique-nique!!!<br /> <br /> <br /> biz<br /> <br /> <br /> <br />
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L
<br /> <br /> oui, vivement  biz<br /> <br /> <br /> <br />
M
<br /> <br /> Une délicieuse salade de riz, vivement le retour des beaux jours que je puisse en enmener pour mes piques niques :p<br /> <br /> <br /> <br />
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L
<br /> <br /> Ah oui vivement, il serait temps, biz<br /> <br /> <br /> <br />
S
<br /> <br /> Riz et fèves c'est un mélange gagnant!<br /> <br /> <br /> <br />
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L
<br /> <br /> Oui c une impro très bonne, merci <br /> <br /> <br /> <br />
L
<br /> <br /> bonne nuit ;)**<br /> <br /> <br /> <br />
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L
<br /> <br /> Merci, bon après-midi, maintenant  <br /> <br /> <br /> <br />
B
<br /> <br /> coucou du soir, pour te dire qu'une surprise t'attends bientôt dans quelques jours chez nous, passes une bonne soirée, bises<br /> <br /> <br /> <br />
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L
<br /> <br /> A y est j'ai vu, merciiiiiiiiiiii<br /> <br /> <br /> <br />
P
<br /> <br /> Vivement le retour du soleil pour déguster de belles salades!<br /> <br /> <br /> <br />
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L
<br /> <br /> Oui, moi j'ai commencé sans attendre le soleil <br /> <br /> <br /> <br />
A
<br /> <br /> une délicieuse salade !! ;-)) miam miam<br /> <br /> <br /> <br />
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L
<br /> <br /> Merci <br /> <br /> <br /> <br />
A
<br /> <br /> trés bon recyclage de riz !!! il faudra en faire trop plus souvent ! lol bize<br /> <br /> <br /> <br />
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L
<br /> <br /> C clair, je vais y penser. biz<br /> <br /> <br /> <br />
S
<br /> <br /> miam ces riz sont de retours ;o) chez moi aussi<br /> <br /> <br /> biosu<br /> <br /> <br /> sag<br /> <br /> <br /> <br />
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L
<br /> <br /> Cool, je vais venir voir ça, biz<br /> <br /> <br /> <br />
C
<br /> <br /> le genre de petite recette que j'aime manger en terrasse, donc pas aujourd'hui, il pleut lol<br /> <br /> <br /> chaudronnette<br /> <br /> <br /> <br />
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L
<br /> <br /> Ca va venir, patience <br /> <br /> <br /> <br />
S
<br /> <br /> une sacré bonne salade !! miam!!<br /> <br /> <br /> <br />
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L
<br /> <br /> Merci bcp  <br /> <br /> <br /> <br />
S
<br /> <br /> C'est tout coloré c'est appétissant!!!<br /> <br /> <br /> <br />
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L
<br /> <br /> Et c bon, merci pour ta visite <br /> <br /> <br /> <br />
C
<br /> <br /> et bien une salade bien sympathique et bien gourmande<br /> <br /> <br /> bonne journée<br /> <br /> <br /> <br />
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L
<br /> <br /> Merci  bz<br /> <br /> <br /> <br />
P
<br /> <br /> Bonjour,<br /> <br /> <br /> je découvre ton blog ...Super!<br /> <br /> <br /> Bravo pôur cette recette<br /> <br /> <br /> au plaisir paty<br /> <br /> <br /> <br />
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L
<br /> <br /> Merci pour les compliments, à très bientôt<br /> <br /> <br /> <br />
L
<br /> <br /> Recette à tester !<br /> <br /> <br /> <br />
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L
<br /> <br /> Merci<br /> <br /> <br /> <br />
E
<br /> <br /> <br /> Bonjour gros bol de vitamines !  bravo<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> La gaieté, l'ambiance charmante dans la maison<br /> amies, avez vous remarquez que nous la diffusons.<br /> <br /> Sommes nous de mauvaises humeurs que chagrins<br /> et silence se propagent comme un mauvais refrain.<br /> <br /> Soyons le jalon lumineux, le phare pour un havre de paix<br /> Notre état d'esprit tapisse notre chaumière de bienfaits.<br /> <br /> <br />   beau Lundi   a bientot  Eliane<br /> <br /> <br /> <br /> <br />
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L
<br /> <br /> et de gaieté avec ton beau poème.<br /> <br /> <br /> Très bonne semaine. BIz<br /> <br /> <br /> <br />
M
<br /> <br /> Les fèves sont de saison, il faut en profiter, leur temps est très court et ta recette les met vraiment en valeur, un excellent produit, une  recette de saison tout à fait délicieuse, merci<br /> beaucoup, c'est vraiment super !!!<br /> <br /> <br /> Je te souhaite une très bonne fin de journée<br /> <br /> <br /> bisous<br /> <br /> <br /> <br />
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L
<br /> <br /> Merci pour tes compliments qui me vont droit au coeur. <br /> <br /> <br /> Je te souhaite une très bonne semaine.<br /> <br /> <br /> A bientôt<br /> <br /> <br /> <br />
B
<br /> <br /> Avec les beaux jours ,voilà une salade innovante,bises,babsy<br /> <br /> <br /> <br />
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L
<br /> <br /> Merci, j'était partie sur un gratin, je me suis arrêtée en cours de chemin car le résultat m'a plu.<br /> <br /> <br /> Bizz<br /> <br /> <br /> <br />
C
<br /> une superbe salade à déguster le soir sur la terrasse après une journée de soleil. Bonne journée<br /> <br /> <br />
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L
<br /> <br /> J'en rêve, mais le soleil va et vient, le mauvais temps est bcp plus présent pour le moment.<br /> <br /> <br /> Biz<br /> <br /> <br /> <br />
N
<br /> <br /> ici aussi les "restes" finissent en salade .. la tienne me plaî bcp<br /> <br /> <br /> <br />
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L
<br /> <br /> Merci pour le compliment, je t'avouerai que je ne pense jamais à faire de salade de riz, mais la je l'ai trouvé bien fraiche, c'était très bon et pas trop lourd.<br /> <br /> <br /> biz<br /> <br /> <br /> <br />
R
<br /> <br /> Je fais souvent des salades de riz avec des restes cuit, mais c'est rare, car le riz chez nous on en consomme pas mal donc rarement de restes !<br /> <br /> <br /> ^v^ Bises<br /> <br /> <br /> <br />
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L
<br /> <br /> Je t'avouerai que la j'avais vraiment surdosée ma quantité de riz <br /> <br /> <br /> bizzz<br /> <br /> <br /> <br />
M
<br /> <br /> Je n'ai encore jamais cuisiné de fèves, j'en vois partout : il va falloir que je m'y mette ! Jolie salade ! Bonne journée !<br /> <br /> <br /> <br />
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L
<br /> <br /> En plus, moi je les utilise crues, rien de plus simple, et même en guise de "cacahuète" en apéro <br /> <br /> <br /> <br />
C
<br /> <br /> coucou super ta recette je pense que j'essayerais ça c'est très estival comme recette bisous constance<br /> <br /> <br /> <br />
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L
<br /> <br /> Si tu l'as fait , envoie moi la photo et ton avis, je ferai un article avec lien vers ton blog.<br /> <br /> <br /> bizzz<br /> <br /> <br /> <br />
L
<br /> <br /> une jolie salade! avec des fèves dedans j'aime beaucoup! bisous!<br /> <br /> <br /> <br />
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L
<br /> <br /> Merci pour le compliment, c'est très frais et bon.<br /> <br /> <br /> Bizz<br /> <br /> <br /> <br />
D
<br /> <br /> C'est un riz composé bien parfumé !<br /> <br /> <br /> Je te souhaite un bon début de semaine,<br /> <br /> <br /> Bisous, Doria<br /> <br /> <br /> <br />
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L
<br /> <br /> Coucou, <br /> <br /> <br /> Merci pour le compliment et pour ta visite.<br /> <br /> <br /> biz<br /> <br /> <br /> <br />
C
<br /> <br /> Avec un rayon de soleil<br /> <br /> <br /> c'est parfait<br /> <br /> <br /> bonne journée<br /> <br /> <br /> <br />
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L
<br /> <br /> Oui, on a hate d'avoir ces rayons de soleil <br /> <br /> <br /> biz<br /> <br /> <br /> <br />
B
<br /> <br /> c'est effectivement une bonne idée...bravo, bises<br /> <br /> <br /> <br />
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L
<br /> <br /> Merci bcp, c'était vraiment un p'tit coup de tête. llol<br /> <br /> <br /> bizz<br /> <br /> <br /> <br />

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