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Sel aromatisé au citron

par Les Recettes d'Alicia 25 Novembre 2015, 06:00 citron lemon plaisir d'offrir cadeau gourmand

Ingrédients :

2 citrons,

100g de sel

Sel aromatisé citron

Sel aromatisé citron

Recette :

Préchauffer le four à 100°C (Th 3/4)

Prélever les zestes des citrons (très fins, le blanc apporte un mauvais goût d'amertume),

Les disposer sur une grille recouverte de papier sulfurisé,

Enfourner entre 60 et 90 min (les zestes vont sécher, se recourber et réduire de taille),

Sortir du four, laisser refroidir,

Mixer le plus finement possible (vous obtiendrez quelques grammes de poudre de citron ~2,3).

Mélanger la poudre de citron avec le sel.

C'est prêt !

commentaires

la nonna 25/11/2015 12:50

une belle idée merci...je le fais souvent ,mais je n avais jamais pensé a l offrir (lol) bisous

la cuisine de poupoule 25/11/2015 08:00

Une super idée pour offrir à nöel
Bonne journée

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